<三步驟快煮食譜> 彩椒虎蝦仁

最近屋企一定有幾包雪藏蝦仁喺度，有時用嚟炒下蛋，

煮下意粉都唔錯，不過食嚟食去都係呢兩味，

今次試下用三色椒炒，加啲檸檬汁做調味，

少少酸味道好清新，作為小朋友菜式都合適架。

彩椒虎蝦仁 食譜

材料：虎蝦仁200g、三色椒各半個、洋蔥半個

調味：檸檬汁半個、糖1茶匙、鹽及黑椒適量、意大利雜錦香草2湯匙

1. 虎蝦仁洗淨後抹乾，三色椒及洋蔥切條備用。

2. 煎鍋上熱油，倒入洋蔥炒軟後，倒入三色椒炒一會。

3. 加入虎蝦仁炒熟，加調味料炒勻即可。

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今次用嘅係虎蝦仁，SIZE比較大少少，

食落口啖啖肉幾正架。

色彩豐富，小朋友見到都想食多幾隻呀。