2021年11月22日星期一

<快手菜式> 蒜蓉蒸金菇

平時大魚大肉得多,有時都要煮點清淡菜,
蒜蓉蒸海鮮又鮮又香,用來蒸茄子、金菇等蔬菜都一樣美味,
再鋪上一層粉絲,10分鐘完成一道下飯菜。


蒜蓉蒸金菇 食譜

材料:金菇2包、蒜頭1個(切碎)、粉絲1大包、鹽及雞粉少許、蒸魚豉油適量

2021年11月8日星期一

<簡易西餐> 忌廉蒜香蝦闊條麵

天氣終於都轉涼啦,心情都舒暢點,
之但係天氣涼就會令人懶,成日都想訓覺,
煮飯就更懶,於是打開雪櫃求其拎包蝦仁,
就煮咗呢個闊條麵出嚟,估唔到賣相同味道都唔錯呀。



忌廉蒜香蝦闊條麵 食譜

材料:蝦仁1包、蒜蓉2湯匙、車厘茄4隻(切半)、闊條麵200g、忌廉150ml、
牛奶50ml、車打芝士片1塊、鹽1茶匙、橄欖油適量、黑椒適量、番茜適量