2013年8月31日星期六
芙芙搬家了! - 鹽烤鲭魚 (附食譜)
芙芙終於順利搬家了,本來還在苦惱該搬到哪裡,
幸好看到莎莉、不求星人等都搬到來這裡,
芙芙一於不想這麼多了,就跟大家搬到這兒來吧!
芙芙除了繼續寫blog跟大家分享美食食譜外,
仍會繼續於
點煮網
跟大家分享啊!
希望大家繼續支持芙芙,搬家大吉!
第一篇搬來的,就是最近寫的
鹽烤鲭魚啦!
芙芙以前不懂得吃鯖魚,以為味道口感跟秋刀魚一樣,
那為何不叫秋刀魚,要叫鯖魚吃呢
?
後來芙芙跟朋友去吃日本菜,朋友次次都叫鯖魚吃,
終於吃到了鯖魚,發現跟秋刀魚不一樣啊
!
多了一份油脂感,從此喜歡上了鯖魚
!
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2013年8月25日星期日
涼拌海茸 (附食譜)
看看圖中那卷卷的啡色的,像什麼呢?
芙芙認為很像繩子,用來涼拌或是炒也很好吃啊!
這個其實是海底植物 - 海藻,
海茸口感爽脆,買回來時是一包乾物,
必需用水浸軟,但切記不可以用熱水,
因為海茸會溶,變成膠膠的吃不下口啊!
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2013年8月24日星期六
冬菇紅棗蒸滑雞 (附食譜)
近來發現世事真的無絕對,跟我一起工作的其中一位同事,
可以說是我的好朋友,現在正處於生氣狀態,
她因為被我說的話而傷害到,有時候芙芙太過口不擇言了,
忘了顧及她的感受,向她算是發了一個脾氣,
可是芙芙當時並不是拿她出氣,只是很燥底為何她不斷阻止我去更正某件事情。
就是因為相處太久了,可能一直她都對我有點兒不滿,
這次心直口快,加上態度不佳,
令她難受實在是芙芙的責任,責無旁貸呢,
但是大家一場好朋友,芙芙已經道歉了,
但她還是不能接受我,雖說接受了道歉卻接受不了我。
芙芙在心中很是苦惱,這畢竟是一件小事,
為何要惱得感到接受不到一個人呢?又不是有什麼血海深仇。
芙芙撫心自問,從來沒拿她來當氣袋,
在她有事時,連放假日子都記掛著她有沒有好好吃飯,
芙芙當她有如姐姐一般,很關心的很珍惜的,
可說是一位我珍而重之的好朋友,好同事。
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2013年8月22日星期四
香草海鮮意粉 (附食譜)
近來很懶,連打blog都很懶,
有一天在小編輯的blog中,看到有人問小編輯,
聽說yahoo blog將會關閉的事情,芙芙沒有聽說過,
但看到小編輯現在兩星期都沒有更新人氣,心中真的有點擔心呢。
如果yahoo blog真的關掉,真的要千里尋blog友了!
希望這只是謠言,不要發生啦!
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2013年8月18日星期日
印尼加多加多沙津 (附食譜)
芙芙這個星期心情都很鬱悶,除了因為下雨濕答答外,
就是芙芙跟朋友鬧了一場大交,差點兒一刀兩斷了,
幸好透過祈禱,平靜內心,
現在芙芙正學習做一個溫柔、謙卑的人呢。
為了一解鬱悶愁緒,吃一個酸酸辣辣的沙津refresh一下!
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2013年8月16日星期五
韓式辣雞翼 (附食譜)
今天芙芙收到一個新的食譜網站 - 點煮網的通知,
芙芙的醃西蘭花梗菜式被他們於一篇「環保廚房教室」中提到呢,大家也來支持一下吧!
「環保廚房教室」:
http://www.dimcook.com/corner/article/418/%E7%92%B0%E4%BF%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF%E6%95%99%E5%AE%A4
點煮網:
http://www.dimcook.com/
前陣子來自韓國的running man來了香港,公司同事阿Q的男友,
有幸在Running man的演出場地打工,不知怎樣獲得了一支韓國辣醬,
於是阿Q帶回來了,叫我弄個雞翼給她吃吃。
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2013年8月11日星期日
蒜泥白肉 (附食譜)
終於明白為何髮型師很久前已叫我剪短髮了,原來剪了短髮會長得很快,
剪了一個月左右,現在已長了很多,
很快又要剪頭髮,如果我每月都是這樣,
相信髮型師每月都一定有我這個客人的收入了,我終於明白這個道理了!
早兩天看到五花腩買了,試試自己弄個蒜泥白肉看看,
為了這個菜式,老友坤叔還換了把新刀給我用呢!
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2013年8月7日星期三
泰式魚餅 (附食譜+泰式汁料)
很久很久以前,芙芙行過當時還叫吉吉島的超市,
看到紅咖哩買兩樽有特價,於是就搭了一樽冬蔭醬一起買了。
事隔多天(真的很多天),芙芙終於開始動手煮了泰式魚餅啦!
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2013年8月4日星期日
梅菜蒸鯇魚 (附食譜)
家中大姊的男友不吃淡水魚,所以在家中已很久沒吃過鯇魚了,
小時候芙芙不喜歡吃魚,唯獨鯇魚會沾多一點點來吃,
可能因為淡淡肉,而且肉質不會太滑又不會太鞋口。
不知道何時開始,芙芙會有點想念鯇魚,
有時候好期望晚餐有鯇魚吃,就這樣我們同事間就興起了蒸鯇魚這菜式了!
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2013年8月3日星期六
香煎腐皮卷 (附食譜)
近來聽到或看到很多人提起"樹記",沒錯就是那賣豆品的樹記,
大家都盛讚樹記的品質,芙芙才剛剛知道樹記在哪兒呢!
話說早兩星期,芙芙朋友叫芙芙一起到樹記買腐皮,
打算一大早去買就不用排隊了,芙芙還心想"不是吧!買豆腐也要排長龍?",
怎料一大早去到,已經出現一條小龍了,
那一刻芙芙就明白到,這間樹記出品應該真的不錯吧!
因為當天是陪朋友買,於是後來芙芙就托朋友買了腐皮回來,
成功製作了一款脹卜卜腐皮卷,大家也來試煮吧!
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