2013年7月31日星期三
泰式鱈魚柳 (附食譜)
昨天晚上收到爸爸電話,以為是說有湯留了給我,
原來是爸爸弄了一些鹵水雞腳,叫我回家吃,
因為我真的很喜歡吃雞腳,簡單說其實是雞我都喜歡吃,
所以大家見我常常煮雞的菜式,真的吃多少也不厭呢!
回到家發現,原來不止有雞腳,
還有豬大腸及豬粉腸,可說是鹵水雜錦,
配上大澳的XO醬辣油吃,美味極了!
一邊吃著一邊玩iphone,一邊心中感受著幸福。
其實我也發現自己常常煮雞,所以近來試試煮多一些其他種類,
今次跟大家介紹,泰式鱈魚柳!
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2013年7月30日星期二
豆豉涼瓜燜排骨 (附食譜)
問大家一條問題,你們身邊有沒有一位朋友,
由你們認識到現時,性格180度轉變了呢?
芙芙身邊就有這樣的一位朋友,他從前愛喝酒,
身邊有很多朋友,沒事幹時常常喊悶,
自從他相信了某個宗教後,性格180度轉變了,
變得不再喝酒,而且追求著平淡平凡生活,
就連他喜歡看的電影,現在也不看了,
原因是他認為看電影浪費了時間,人生不應該浪費時間在玩樂上。
他的生活更想要回歸簡樸,對芙芙來說,
這位朋友已是半個出家人,但他說暫時不會這樣做。
說真的,芙芙很喜歡這位朋友,
但是他的改變令芙芙吃不消,令芙芙更明白一個道理,
不是你喜歡一個人,就能一起呢。
他所追求的跟一般人不同,可以說跟芙芙更是背道而馳,
現在連人與人之間的關心都不翼而飛了,他只是醉心於宗教上,
仍然不理解問題所在,芙芙感覺到這樣的相處變得有壓力了。
芙芙的心就像涼瓜一樣苦,所以今天要介紹這道菜式給大家。
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2013年7月28日星期日
芙芙簡易煮 - 豆角炒蛋 (附食譜)
最近在facebook常常看到大家討論三色台的電視劇,一時在讚美chilam的帥氣,
一時在慨嘆sam哥的老化,又或是在訴說黃翠如的聲音有多吵耳,
連最近沒有追劇的芙芙也笑翻了,三色台又一次成功了!
儘管節目好或壞,都能夠激起觀眾討論就是它的成功,
如果沒有人留意,就不會有討論。
芙芙現在最喜歡看的電視劇,是簡簡單單的處境劇「愛回家」,
內容簡單卻很寫實,有種真情的感覺,
芙芙最怕看些要哭或要生氣的電視節目,像是入電影院看鬼片一樣,
貼錢買難受,這樣不太合我的邏輯呢。
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2013年7月26日星期五
清涼手撕雞 (附食譜)
早兩個星期,芙芙(即係我)突然發了瘋,
做了一件前所未有做過(除了孩童時期)的事情,就是把長長的秀髮一下子剪掉了!
因為小時候媽媽常常替我剪家傳戶曉的冬菇頭,令我每次剪完髮都覺得很醜,
所以長大後一直渴望留長頭髮,直至兩星期前,
芙芙的頭髮依然是長長的,但同時是開叉的!
雖然芙芙很愛長髮,但亦明白喜歡不是大哂的道理,
看著自己的頭髮天天在掉呀掉呀,真的很不是味兒,
打理不好留多長都沒用啦,不好的寧願不要也罷!
(像是覓情郎一樣,寧缺莫濫啊!)
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2013年7月24日星期三
超惹味小吃 - 蒜辣雞翼尖 (附食譜 + 自家蒜蓉醬)
作為曾經的屯門人,對於B仔一定有點兒認識,
記得第一次到B仔吃糖水,最令我深刻的不是糖水,
而是雞翼尖,那蒜香撲鼻,
辛辣刺激著味蕾,吃得我邊流鼻水邊喊好吃!
事隔多年,B仔的雞翼尖味道已大不如前,
倒不如自己煮一個,重拾當年的味道吧!
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2013年7月22日星期一
芙芙家味道 - 家鄉味湯米 (附食譜)
芙芙成長的過程中,不能決少了米粉這種食物,
無論是芙芙爸爸還是媽媽,都喜歡煮米粉給我們三姊妹吃,
可說是由細吃到大,我們都從沒厭倦。
爸爸跟媽媽煮出來的味道,有點兒不同,
但湯頭一樣是不下雞粉、味精,
雖說味道有點不同,但大致上是很相似的,
我們稱之為家鄉味道,其實我們也不知道家鄉味是什麼!
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2013年7月20日星期六
脆辣爆雞腎 (附食譜)
下星期有位舊同事結婚,這段時間忙著替他們訂製結婚戒指,
老實說我真的跟這位舊同事很老友,所以認識有朋友賣閃閃便介紹他們訂造,
希望造出他們滿意的婚戒,最重要的是平靚正!
這段時間常常都要叫朋友催促工場快點完成,上星期完成了拿回來看看,
那些閃閃卻不太合質素,於是又換回去再鑲過,
這次我的朋友親自揀選合質素的拿給工場,以免又發生以上情況。
都是因為這位閃閃朋友,我才懂得分辨閃閃,
因為我到現時為止都沒有買過或收過這些恆久的閃閃,所以沒有深究,
自從閃閃朋友教導我去看後,終於明白了,
現在可以talk得兩嘴了,說什麼顏色淨度切角都可以搭上嘴了。
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2013年7月19日星期五
冬瓜咸蛋肉碎湯 (附食譜)
話說昨天逛街市時,看到菜檔寫了"明天大暑"四個大字,
雖則大暑已過,其實我真的以為今天是大暑,
好彩今早爸爸跟我說大暑已過了,但還是勾起了我要煲冬瓜湯的心,
不過都是煲個簡簡單單的,小時候媽媽教我煲的一個滾湯吧!
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2013年7月18日星期四
鹽烤秋刀魚 (附食譜)
K11的咖啡店我經常都會在那兒等人,通常逛到累的時候就坐下來,
扮悠閒的過個多小時,剛剛的星期天又來到發發呆喝喝咖啡,
忽然在facebook看到一則真的不想相信的事情,GLEE的演員突然過身了。
想起那年青的演員的女朋友,真的聞者心酸,
正所謂人算不如天算,那演員在兩個月前還主動去了戒毒,
出來卻突然離世(雖然有可能也是因為吸毒原因),但起碼那人有改過的心,
反觀那些沒有悔改之心的大明星,不斷吸毒卻仍身狀力健,
你說這個世界沒有命運嗎?也不是一個絕對。
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2013年7月16日星期二
紹菜蝦米粉絲煲 (附食譜)
很久沒有放假周圍逛了,前天偷懶沒有返教會,
早上11時多出門到尖沙咀逛街,本來想好了路線,
第一站到h&m看衣服,再到page one打書釘,
然後到the one逛12元店,再到k11嘆一杯咖啡扮悠閒。
怎料第一站已經令我很無奈了,想不到11點多的h&m竟然也滿載了中國客,
雖然不是人多得動不到,但是中國客的特性真的令我不能安靜與平靜地看衣服,
於是我快快的逛完h&m後,便去到第二站page one。
可能太久沒有到page one,原來換了格局,
烹飪書的擺放位置變得開揚了,不好意思打太久的書釘,
唯有轉為看看其他書籍,消磨一下時間。
第三站the one 12元店,反而令我有驚喜,
貨品款式多而最緊要的是平!比起日x城等等的品質好得多呢!
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2013年7月12日星期五
南乳花生豬手 (附食譜)
踏入暑期真的要yeah出聲,當學生們很高興的放暑假時,
就到我們不能放大假的七八月了,因為真的很忙很忙呢,
所以前一陣子都不能放鬆下來,回到家已經累得像熊貓了,
急不及待到床上發夢,連blog都沒心機寫呢!
今天跟大家share一個我想煮了很久的菜式,南乳花生豬手!
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2013年7月11日星期四
炎炎夏日精選 - 涼拌皮蛋豆腐 (附食譜)
昨日經歷了震撼三跌,是在說我的iphone啊,
第一跌是一大清早,在自己家的lift口,
第二跌是公司同事不小心由枱面跌到地下,不在我的視線範圍內發生,
第三跌在朋友我家,朋友不知道我在差電,
一拉usb線時,電話隨即向下跌了。
其實我的iphone常常自己逃脫的,逃得太多現在常常彈app,
看來不久的將來就要換電話了,但有沒有有人知道,
如我在apple store買了很多的apps,如果我換了samsung的機,
是不是要重新再pay去買這些apps呢?還是store的帳號可以互通呢?
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