炎炎夏日精選 - 涼拌皮蛋豆腐 (附食譜)

昨日經歷了震撼三跌，是在說我的iphone啊，

第一跌是一大清早，在自己家的lift口，

第二跌是公司同事不小心由枱面跌到地下，不在我的視線範圍內發生，

第三跌在朋友我家，朋友不知道我在差電，

一拉usb線時，電話隨即向下跌了。

其實我的iphone常常自己逃脫的，逃得太多現在常常彈app，

看來不久的將來就要換電話了，但有沒有有人知道，

如我在apple store買了很多的apps，如果我換了samsung的機，

是不是要重新再pay去買這些apps呢?還是store的帳號可以互通呢?

涼拌皮蛋豆腐 食譜

材料: 百福蒸煮豆腐2盒、皮蛋2隻、芫茜、蔥適量

汁料：豉油1.5湯匙、糖半茶匙、鹽少許、油少許、水約3湯匙

1. 芫茜、蔥切碎備用。

2. 汁料撈勻後，加入芫茜及蔥花放入微波爐叮30秒備用。

3. 皮蛋切成角狀，放入熱水浸3分鐘。

4. 豆腐倒出，將皮蛋放在上面。

5. 將汁料倒上，即可食用。

這個簡單的豉油汁料與皮蛋豆腐很合襯的，同事們吃過都讚好，

而且豆腐很飽肚的，最近我們同事間喜歡用豆腐減肥，

因為食一磚已經很飽，又沒有脂肪多好呢!