韓式煎餅有好多配搭,喜歡香味嘅可以放韭菜,
喜歡食海鮮可以放蝦肉、魷魚,
食素嘅可以只放蔬菜,芙芙今次就以最簡單嘅材料製作小朋友都岩食嘅煎餅,
簡單3個步驟搞掂,絕對係下午荼點嘅好選擇呀。
韓式薯絲煎餅 食譜
材料: 薯仔1個、甘筍半條
粉漿: 韓式煎餅粉1杯、水1杯、鹽少許、雞粉少許
1. 薯仔及甘筍去皮洗淨,切絲備用。
2. 粉漿材料混合好,將薯絲及甘筍絲倒入拌勻。
2. 燒熱油,將薯絲粉漿倒於平底鍋,
以中小火煎至定形,反覆煎至兩面金黃即可。
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1. 薯仔及甘筍去皮洗淨,切絲備用。
2. 粉漿材料混合好,將薯絲及甘筍絲倒入拌勻。
2. 燒熱油,將薯絲粉漿倒於平底鍋,
以中小火煎至定形,反覆煎至兩面金黃即可。
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喜歡鹹香啲,可以加點芝士一齊煎架。
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