午餐最好吃湯麵，這是芙芙由小到大的思想，
在芙家，午餐通常都是湯米粉，
其實這已經成為個人習慣，令芙芙每次煮午餐都會想煮湯麵。
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味噌蜆肉扁烏冬 食譜
材料: 扁烏冬1包、白味噌2湯匙、蜆肉半碗、乾昆布適量、鹽少許
1. 扁烏冬以滾水煮熟，盛起碗中備用。
2. 蜆肉洗淨，放入滾水中煮片刻。
3. 加入白味噌煮成湯汁，並加鹽調味。
4. 將湯汁及蜆肉與扁烏冬混合，吃前撤上適量乾昆布即可。
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吃麵還是配濃湯好，芙芙是個濃味人，
如果只煮自己的菜，通常都會煮得味濃一點，
這次也煮濃一點，十分美味呢。
簡單又好味嘅午餐，正呀！
回覆刪除Kathy，係呀，
刪除芙芙最喜歡簡單煮食，特別係午餐呢。
簡單又不失美味！very good ah ~
回覆刪除小高，咁簡單啱哂芙芙呢個懶人呀~
刪除蜆肉同烏冬我愛 , 不過味噌就麻麻地呢
回覆刪除袁太，芙芙因為想食清少少，
刪除先用味噌做底，加上食親烏冬就會諗起日本嘢，
跟住就諗起味噌，唔知點解呢~
扁烏冬我未食過，個樣ok喎
回覆刪除Li J，扁烏冬幾有咬口架，
刪除唔錯架，有機會買嚟試下啦~
呢個午餐好吸引~真係快靚正喎!
回覆刪除黃師奶，係呀，
刪除煮午餐唔想用太多時間，晚餐就唔同，
所以芙芙都傾向煮簡單午餐多，方便嘛。
芙芙，啲扁烏冬咁似刀削麵嘅
回覆刪除cici，同刀削麵唔同架，
刪除可能個樣似，都係差唔多闊，
不過厚度就差好遠，個人覺得扁烏冬好食啲。