XO醬炒豆角 (附食譜)

又過了一個忙碌時段，可以開開心心繼續寫blog了。

話說一天芙芙烹調了拿手的泰式魚餅後，又剩下了很多的豆角，

第二天就把它們炒了來吃，一物二用！

XO醬炒豆角 食譜

材料: 豆角1扎、紅蔥頭1顆、XO醬1湯匙、鹽少許

1. 豆角切短洗淨備用，紅蔥頭切成碎備用。

2. 平底鍋中燒熱油，爆香紅蔥頭。

3. 放入豆角炒至熟，再加入XO醬及鹽炒勻即可。

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每次芙芙潛水時，都是因為十分忙碌(通常是公私不分地忙)，

12月至1月一向都是每年最忙的時間，正職忙之餘，

兼職也很忙，難有剩餘心力update這裡，

幸好現在又有點閒暇時間，可以再跟大家開心share啦。