芝士忌廉烤薯片 (附食譜)

早前芙芙大姊與舊同學開大食會，就煮了這個惡魔菜式，

芙芙幫忙煮了薯仔，就交大姊繼續烹調，

味道當然十分之好，而且製作亦很簡單。

芝士忌廉烤薯片 食譜

材料: 薯仔4個、牛奶235ml、鮮忌廉500ml、

車打芝士碎、巴馬芝士碎適量、牛油1小塊、鹽少許

1. 薯仔去片切成片，滾水加鹽煮5分鐘盛起備用。
2. 牛奶及鮮忌廉倒入鍋中煮沸，加入牛油1小塊拌溶。
3. 把薯仔片倒入步驟2.的汁料中，加入少許芝士碎拌至汁料變杰。
4. 將3.倒到烤盤中，一層薯片一層芝士加黑椒(逐層倒入)。
5. 最後撤上大量芝士碎在面，放入烤箱烤20分鐘至表面金黃即可。

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本來是要下雞蛋的，不過煮得太興奮，

忘記了，味道卻不受影響。

拌煮的時候，香味已經撲鼻而來。

兩款芝士混合，烤出又香又濃的好滋味。

芙芙略嫌烤得不夠金黃，大姊就認為已經夠色了。

剩餘過多的汁料，芙芙拿來煮了另一道菜，

遲些再跟大家介紹吧，這麼濃郁的汁料真的很惡魔呢。