黑松露蘑菇湯 (附食譜)

好耐有update呢度啦，冇辦法啦，

做咗媽媽所有嘢都以阿女行先💗，阿女唔休息都唔駛指意有自由時間，

芙芙作為新手媽媽，真係唔敢放鬆落嚟😵。

終於明白點解大家會話生咗BB之後，

爸爸會覺得冇地位，因為芙芙做咗媽媽之後，

都真係將老公放咗喺阿女嘅後面，真係有啲背叛咗老公嘅感覺😅。

(好在唔係生仔，唔係一定有紅杏出牆嘅感覺😛)

黑松露蘑菇湯 食譜

材料: 蘑菇半磅、真姬菇1包、洋蔥半個、雞湯500ml、清水200ml、

麵粉2湯匙、黑松露2茶匙、牛油適量、忌廉80ml

1. 洋蔥切粒，磨菇切片，真姬菇去尾備用。

2. 於鍋中燒熱牛油，倒入洋蔥粒炒軟，再倒入蘑菇及真姬菇，大火炒軟。

3. 倒入麵粉拌勻，再倒入雞湯及清水煮滾。

4. 利用手提攪拌器把湯料打蓉，然後倒入忌廉煮滾，再加入黑松露即可。

喜歡芙芙little kitchen，一起來加入facebook專頁啦:

https://www.facebook.com/fulittlekitchen

想湯杰身啲就放多少少麵粉，不過芙芙覺得呢個份量已經好夠。

芙芙喜歡忌廉湯嘅香滑，唔可以落太多，否則會好重奶味。

如果喜歡食蘑菇，炒好蘑菇時可以先留起少少，

打完湯就可以加返入去，飲時就多啲咬口啦。