甘筍洋蔥炒獅子狗 (附食譜)

雪櫃裡的燒汁用極都有，芙芙每次買完醬汁，

都是貪新鮮的用一兩次就放一邊，然後完全拋諸腦後，

前陣子檢查雪櫃，與它們再次相見，

決定不再冷待它們，就拿其中一支用用吧。

甘筍洋蔥炒獅子狗 食譜

材料: 甘筍0.5條(切絲)、洋蔥0.5個(切絲)、竹輪卷8粒(切半)

調味料: 日式燒肉汁1.5湯匙、鹽少許、黑胡椒碎適量

1. 將紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成絲備用。

2. 竹輪卷洗淨後切半，備用。

3. 平底鍋燒熱油，先放入洋蔥及紅蘿蔔炒熟。

4. 倒入竹輪卷輕炒，再將調味料放入炒勻即可。

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燒汁除了適合肉類調味外，其實菜蔬都很合適，
煮出來帶點甜甜的味道，很好送飯的呀。