簡易沙甸暖沙津 (附食譜)

這是芙芙從日本食譜網站學到的，因為很愛吃西蘭花，

每次都用炒的就很麻煩，這個只需滾水煮熟很方便。

簡易沙甸暖沙津 食譜

材料：油浸沙甸魚1盒、西蘭花1棵、紅蘿蔔半條、鹽少許

1. 西蘭花洗淨切好，紅蘿蔔去皮切成片狀。

2. 將1.材料放入滾水中，加鹽油煮熟再盛起。

3. 油浸沙甸魚用叉子壓碎，加少許鹽調味。

4. 將2.及3.的食材、與少許沙甸魚油及鹽拌勻即可。

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芙芙選用的是蔬菜油浸沙甸魚，感覺上蔬菜油會比較健康。

沙甸魚壓碎後，加點油及鹽與蔬菜拌勻。

西蘭花與油浸沙甸魚的油香，味道很配呢。