素食系列 - 鮮百合炒粟米

繼羊年開始至今已經一個月，芙芙的運程非常強勁，
每天都過得十分快樂，希望可以keep住這樣愉快啦。

不知道大家過去一個月過得如何呢？是否跟芙芙一樣，
都是滿心歡喜的，渡過精彩的每一天呢？

這個月芙芙都很忙碌，很快樂的告訴大家，
芙芙正忙著拍拖呢，所以連blog也懶打~
Sorry Sorry，現在才蒲頭。

鮮百合炒粟米 食譜

材料: 鮮百合8個、粟米粒1碗、紅蘿蔔1/3條、馬蹄4個、鹽少許

1. 鮮百合打開成一片片洗淨，紅蘿蔔去皮切成小粒備用。

2. 馬蹄去皮，切成厚片洗淨備用。

3. 燒熱油，放入紅蘿蔔粒炒至半熟。

4. 加入粟米粒、鮮百合及馬蹄炒熟。

5. 加入少許鹽調味，即可享用。

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一個鮮百合份量不少，如果家中只有兩口子，
2包共4個鮮百合就很足夠，味道清清甜甜的很健康。

這次煮的鮮百合，是芙芙一位朋友的媽媽送贈的，
小時候芙媽常用鮮百合，炒豬肉栗米粒，
每次都吃得我們三姊妹停不了口，這就是芙芙小時候的其中一個美妙回憶。