2013年6月4日 星期二

香草粟米薯蓉 (附食譜)

屋企部電腦壞左,無耐地只可以用大姊部電腦,
雖然呢部新機好好用,快過我部電腦,
但可能用開有感情,都係想用自己部機會自然得多。

爸爸媽媽話我知,6月份佢地好忙,
又要去做義工,又要返大陸,
跟住今日仲報左名參加教會遲d的一個5日4夜camp,見爸媽生活充實真係放心d。

雖則媽媽今晚見到一隻大蝴蝶都會諗住係二家姐,不過見媽媽依家生活食得訓得,
又識得笑,唔係日日以淚洗面,
爸爸亦唔駛好似之前咁擔心媽媽,壓力都無咁大啦(感恩)。



香草粟米薯蓉 食譜

材料: 薯仔2個、粟米粒1碗、牛油適量、牛奶適量、鹽、黑胡椒粒、香草

1. 薯仔洗淨切半,蒸熟後去皮備用。
2. 薯仔切粒壓成薯蓉並加入牛油拌勻,因應所需濕度加入牛奶拌勻。
3. 再加入粟米粒、鹽、黑胡椒粒及香草即可。

食之前我仲加左d明太子芝士醬,味道出奇地夾,
2個薯仔已經整到一盒薯蓉,簡單配搭已經好好味啦!

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