2013年10月15日 星期二

芝士雞絲焗長通粉 (附食譜)

潛了兩星期水,芙芙又蒲頭了,
最近工作忙得不可開交,每星期都要用私人時間早回公司幾小時工作,
工作到晚上10時才放工,真的累得什麼精神都沒了。
(更不好說打blog啦,連煮食的雅興都沒了)

 不見大家半個月了,大家一切安好嗎?



芝士雞絲焗長通粉 食譜

材料: 雞脾1隻、長通粉半包、忌簾湯半罐、車打芝士適量

1. 長通粉滾水煮熟後,備用。
2. 雞脾蒸熟後,用手撕成雞絲。
3. 忌簾湯加少許水煮熱,加入長通粉及雞絲拌勻。
4. 預熱焗爐200度,將長通粉倒入焗盤再撤上適量車打芝士。
5. 200度焗20分鐘至芝士變金黃,即可。


其實焗長通粉的配搭有很多,因為雪櫃有雞脾,
所以芙芙才用雞脾做雞絲,如果大家不想太麻煩,
可以用雞柳、海鮮、火腿之類的食材,隨自己喜好而選吧!



25 則留言:

  1. 喱個幾好可以配唔同材料

    回覆刪除
  2. 回覆
    1. 謝謝呀,水太太,
      好多芝士好好味,但都好肥呢!

      刪除
  3. 安安 芙芙~~真系好耐冇見你喇,工作忙就要多些休息芽,呢排病菌好勁芽,加上天氣轉涼芽,要小心身體呢 ^__^

    回覆刪除
    回覆
    1. 莎莉,午安呀,
      芙芙真係忙到甩碌呀,不過都提住自己有時間要上黎打下野,
      唔係就同大家失散ga啦,莎莉都要保重身體呀!

      刪除
  4. 嘩~ot o 到10點~好慘jer!~~你要小心身體~!

    回覆刪除
    回覆
    1. 黃師奶,我係返下午2點至晚上10點,
      ot時間係朝早10點到下午2點,係咪好過癮呢!
      近來天氣涼了,你都要小心身體呀!

      刪除
  5. 有時間要休息番多d呀,健康無價呀

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝關心呀,你講得岩,
      健康係無價ga,所以要小心身體至得啦!

      刪除
  6. 意粉有樣好處,用咩餸咩汁配搭都得!
    P.S. 冇見你咁耐,好掛住你呀!

    回覆刪除
    回覆
    1. cici,我都好掛住你地呀!
      一有時間就上黎探下大家啦,真係要抽返d時間打blog至得啦!

      刪除
  7. 回覆
    1. 好味又好肥,一路食芙芙都覺得好有罪疚感!

      刪除
  8. 回覆
    1. 係呀,oli,
      啖啖都有芝士ga,好惹味呢!

      刪除
  9. 回覆
    1. samwei,我係去左公司旅行,
      日日由早到晚都係公司做野,真係同去旅行的行程一樣咁full(笑)!

      刪除
  10. 芙芙,早呀!小高實在太想你,真的想念你!知你安好便好了!歡迎你 ~ 忙時忙,多d休息,加上轉天氣,小心小心!take care ~

    回覆刪除
    回覆
    1. 小高,芙芙都好想念你呀!
      一有時間就上黎你度探你啦!幾快手!
      你都要小心身體呀,唔好著涼呀!

      刪除
  11. 好耐冇見妳喇,仲以為妳唔再post食譜添(驚驚)...記得多些休息,而家天氣漸漸涼了,好容易病架,我家袁生係一個芝士怪,等我整俾佢試下先,不過我喜愛貝殼粉多d!

    回覆刪除
    回覆
    1. 袁太,唔駛驚,
      芙芙最多係唔得閒,或者無心情至唔出post住,
      無打算過一天唔出食譜呢(笑),所以唔駛擔心啦!
      原來你喜歡貝殼粉ga,快d整個俾袁生食啦!

      刪除
  12. 回覆
    1. 吸血鬼,謝謝你呀,
      你都要小心身子呀,近來天氣涼左呢!

      刪除