2014年10月30日星期四

薑蓉蜆碎蒸豆腐 (附食譜)

早前芙芙買了很多急凍蜆肉,但一直都用不完,
剛巧雪櫃中有一盒蒸煮豆腐,就膽粗粗的試煮了這一道菜式了。

2014年10月27日星期一

蒜油焗蘑菇 (附食譜)

芙芙一直很感恩,在職場路上一直都遇到好伙伴,
在工作多年來,遇到過很多好人,
遇到的小人,也真是少之有少。

芙芙現在工作的團隊,有如一家人般,
就在這麼快樂的相處與熱情的工作中,大家都一起奮鬥著。

最近芙芙的內心受到衝擊,在這麼團結的時刻,
一位同事D跟芙芙分享了一個消息:他個半月後要到外國去了。

消息一出,內心震撼得有如「嚴重似情侶講分手」,
雖說芙芙很明白,職場上總會有人去有人來,
但基於這位同事D是常常伴著芙芙放工的人,在近一年我們都變得更熟悉,
忽然間收到他要離開香港,更是無了期的時候,
這份捨不得的情誼,一觸即發。

2014年10月17日星期五

紅蘿蔔泡菜涼拌 (附食譜)

上星期很高興,芙芙工作的團隊奪得了公司的President Award,
剛剛一年的工作表現受到公司的認同與表揚,對我們來說是很大的鼓舞。

芙芙公司的雪櫃中,長期出現一包紅蘿蔔,
而且長期不會變壤,所以大家都不捨丟掉,
一天芙芙買了一盒泡菜回來,就跟同事創出這道紅蘿蔔泡菜涼拌。


2014年10月15日星期三

蔥頭雞翼 (附食譜)

芙芙從小就很喜歡吃雞,除了雞頭和雞patpat外,
每個部位都喜歡,特別是翼/腳和翼尖。

芙媽從前炮製的雞翼尖,很簡單又很惹味,
就是煎熟了翼尖,然後加醬油及糖炒勻,
就成了一道美味的小吃,今天芙芙照這樣的作法,
加了紅蔥頭,製作了一道蔥頭雞翼。


2014年10月12日星期日

韓式醬鯖魚 (附食譜)

最近在阿信屋買了一盒韓式辣醬,十分便宜,
忍不住開始煮出韓味道,剛巧買了西蘭花,
就巧用了西蘭花的梗部,製作一道韓式醬鯖魚



2014年10月9日星期四

15分鐘營養早餐 - 芝士蔬菜粒配多士 (附食譜)

芙芙昨天很厲害,跟大姊早點起床晨操,
6點就出門口到運動場跑步,跑了半小時。

跑完步感到很肚餓,身體很渴望一些很fresh的早餐,
於是就弄了一個快速營養早餐,飽肚得來又不怕胖。


2014年10月8日星期三

南乳豬手支竹煲 (附食譜)

最近工作很忙碌,隨著暑期過去了一個多月,
芙芙的工作也是日增無減,交好了活動的reports,
又是時候交另一份給政府的報告,真的做得人頭暈暈呢。


2014年10月4日星期六

薑蔥脆脘腩 (附食譜)

近來新聞熱烈討論的政治話題,佔中,
大家有何睇法?芙芙不多說立場,
就跟大家分享,芙芙在自己的社交網站說出的一番話。

民主就是要容納得到不同意見與聲音,反對與支持,你如何選取?
支持放在道德以上,反對則放在道德以下,
為何反對就變成人民公敵?
為何警察因為命令與職責而要被人unfriend?
為何示威者就是暴民?

我一直不作任何取態,基於我對人類自由思想的尊重,
基於我看到事件上不同取態人士的反應,無論你是什麼角色與取態,
也別忘了真正的民主自由是什麼,尊重也是重要的一環,
你可去佔中,也可選擇中立,更可反對,
最重要是你也要接納和包容與你持不同意見的人,
否則這就不再是民主,別強行勞駕自由。