<咸香惹味家常菜 >魷魚仔炒粉絲

 前陣子在網上買海味，見到這個魷魚仔，
就入了兩包試試，跟平時的乾魷魚、吊桶不同，
這款不是全乾身，肉質仍保留水份，
味道咸香，浸20分鐘再汆水就可以煮，
如果喜歡吃乾魷魚的人，相信也會喜歡這個味道。

魷魚仔炒粉絲 食譜

材料：魷魚仔1包、粉絲200g、蒜蓉2湯匙、薑絲少許、蔥白4條、蔥段10條
調味料：生抽0.5湯匙、糖2茶匙、水半碗

<惹味家常菜> 沙嗲肥牛粉絲 (附食譜)

芙芙與占士哥都不是牛魔王，每次打邊爐都只會買少量肥牛，

有次買了也沒有吃，繼續把肥牛雪藏，

第二晚想把剩下的沙嗲醬全用掉，於是就煮了道沙嗲肥牛粉絲，

十分惹味，本來想留點帶飯吃，

但最尾也是全部吃清光呢。

沙嗲金菇肥牛粉絲 食譜

材料：肥牛200g、粉絲100g、金菇1包、沙爹醬2湯匙、

薑片5塊、蔥3棵、蒜頭3粒(切蓉)、水半碗

調味料：生抽2茶匙、鹽0.5茶匙、糖0.5茶匙、老抽2茶匙

<簡易家常菜> 蝦米煮勝瓜 (附食譜)

這道簡單的煮勝瓜是占士哥很愛吃的菜之一，每次煮出來，

他都會用狂風掃落葉的速度吃掉，是的，

每次我都只有幾件可吃下肚，其餘的都在他的肚中。

這道菜的汁料也很好下飯，也難怪占士哥愛吃，

把蝦米和蒜撈到飯中，實在很惹味。

蝦米煮勝瓜 食譜

材料：勝瓜2條、蝦米半碗、蒜蓉1湯匙、雞汁適量、水半碗

<親子共食食譜> 肉碎玉子豆腐

最近小菜苗好揀食，肉又唔食，

綠色菜又唔食，咁點呢？真係令人好困擾呀，

婆婆前排就教我煮咗呢道肉碎玉子豆腐，

其實細個時，媽媽成日都煮呢道菜俾我哋三姊妹食，

而家到我煮俾阿女食，估唔到小菜苗又好受落喎，終於有樣嘢肯食多啲，

今次加埋絹豆腐一齊煮，令道菜更加有營養。

肉碎玉子豆腐 食譜

材料：豬絞肉135g、玉子豆腐2條、絹豆腐1磚、蒜蓉1湯匙、蠔油1.5湯匙、水小半碗

醃料：生抽1湯匙、糖0.5茶匙、胡椒粉適量、生粉適量、油1湯匙