<三步驟快煮系列> 醬烤豬肋骨 (附食譜)

前陣子幾位好朋友來家中作客，為大家煮了一頓簡單的西餐，

幾位女士都不是大胃王，但都是飯桶，

這晚沒飯吃，只有烤豬、烤雞和少量海鮮，

想不到她們都很滿意，煮飯最開心就是看到家人朋友吃得滿足，

所以這次我也開開心心地跟大家分享這個簡易食譜。

醬烤豬肋骨 食譜

材料：豬肋排1條、蜜糖2湯匙

醃料：醬油100ml、米醋2湯匙、米酒1湯匙、蒜蓉3湯匙、

薑蓉2湯匙、洋蔥碎半碗(約1/4洋蔥)

1. 豬肋排洗淨後抹乾，以醃料醃一晚。

2. 預熱焗爐220度，用錫紙包裹好豬肋排，上下火220度烤50分鐘。

3. 取出後拆走錫紙，將蜜糖掃上豬肋排表面，再烤5-10分鐘即可。

-------------------------------------------------------------------------------

**更多簡易食譜、小菜苗與菜蜜妹妹生活日誌**

↓歡迎 Follow and like ↓

Facebook：芙芙little kitchen

IG: fufu_littlekitchen

-------------------------------------------------------------------------------

豬肋骨用上中式醬料醃，跟西式醃料一樣美味。

烤50分鐘後，拆去鍚紙，掃上蜜糖烤乾少少就可以吃啦。

芙芙的朋友們都很喜歡這個醬烤豬肋骨，因為太簡單，

大家都說回家要試試自煮呢。