芙芙最近愛上了一個西湯,以簡單的材料,
配以最簡單的煮法,味道卻超乎了芙芙想像,
可能這樣說有點誇,但芙芙真的很喜歡這味道。
配以最簡單的煮法,味道卻超乎了芙芙想像,
可能這樣說有點誇,但芙芙真的很喜歡這味道。
材料: 蕃茄5個、洋蔥0.5個、紅蘿蔔1條
調味料: 鹽少許、黑椒少許
1. 所有材料洗淨後,切成小粒狀。
2. 鍋中加橄欖油,放入洋蔥及紅蘿蔔炒熟。
3. 再加入蕃茄粒炒熟後,倒入水1.5大碗。
4. 滾至蕃茄出味後,再加入調味料即可。
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切上粒粒的食材,煮出來超有口感,
味道亦很清新,意想不到的美味。
味道亦很清新,意想不到的美味。
如喜歡濃味,可增加蕃茄份量,
製作屬於自己的蕃茄粒粒濃湯,包吃上癮呀。
好健康有營養,仲可以做減肥餐添^,^
回覆刪除殷師奶,絕對可以呀!
刪除其實之前呢,芙芙都有用呢個湯嚟當一餐咁食,
有口感又飽肚,加通粉又得~
我超愛蕃茄!一定要試試芙芙推介的這個湯~~
回覆刪除艾華斯,熱愛蕃茄嘅你一定要試下,
刪除如果你想濃啲,可以隨意加多啲蕃茄份量架。
超健康呢
回覆刪除Li J,係呀,
刪除而且味道仲好好添,估唔到唔加肉都好好味~
好健康又好味!
回覆刪除kwann,你都試下呀,
刪除真係好味道架,芙芙間唔中都會煮下~
真係好簡單喎..用黎做通心粉湯底都可以...
回覆刪除吸血鬼,好耐冇見啦,
刪除你近來好嗎?其實本來芙芙就係想用呢個湯煮通粉,
之後食咗幾啖,覺得好好味,
就直接飲哂,下次落啲通粉就可以當早餐食啦。
好健康又好味。芙芙,我要一碗呀!
回覆刪除cici,一碗唔夠架,
刪除見係你,俾夠一煲你啦!
蕃茄洋蔥紅蘿蔔的湯底,我家中常見呀
回覆刪除samwei,呢個湯底真係百飲不厭,
刪除你老dad好似好歡喜呢啲多蔬菜類湯底,你個牛尾湯仲正!
芙芙,蕃茄粒粒湯好健康,又好味!
回覆刪除我仲諗到配米線、米粉...成為美味的湯底。
皆因天氣熱有時真係懶得煮,有時我都係求其配個湯底加d餸,煮個菜就當一餐!^^
小高,配通粉都好味架,
刪除芙芙最近同你一樣,天氣熱到好懶煮餸,
加上又想減肥,簡簡單單整個湯當一餐算lu~
芙芙~蕃茄好有營養~而且味道好啱夏天食呢~正呀~
回覆刪除黃師奶,唔知點解諗起蕃茄湯就會諗到夏天,
刪除總覺得呢種酸咪咪嘅感覺,好啱夏天呢~
因為返工比較忙, 我平日唔無時間煮飯煲湯, 妳這個湯我想試下用炆燉杯焗, 上午焗, 下午在公司便可以飲了, 番茄我至愛, 等我試下先, 謝謝芙芙 :)
回覆刪除celia,呢個方法好喎!
刪除用燉杯焗,又省時又方便!