[情人節食譜] 氣炸牛扒伴烤蒜

 今年情人節亦是在疫情中度過，之前網購的牛扒可派上用場了，
用氣炸鍋烤牛扒同時烤蒜，方便又美味，
反正現時菜貴，吃烤蒜算了。

氣炸牛扒伴烤蒜 食譜

材料：西冷牛排250g、肉眼扒300g、大蒜頭2個、黑椒適量、鹽適量、橄欖油適量

<情人節系列> 超簡易慢煮三文魚 x 美的全自動智能高速鍋

情人節就來到，但在居住之地區出現越來越多確診個案，

實在沒有心情出街食飯慶祝，加上為了防疫，

沒什麼需要還是留在家裡好，但正正在這在疫情漫延之時，

更加要對所愛的人表達心意，千萬不要愛得太遲呀。

芙芙今天介紹一道超級簡易的菜式，

讓大家可以安坐家中，為愛人煮個情人節大餐表達愛意，

這菜式只需有急凍的三文魚柳就夠，

加個意粉、沙津、焗薯，就可以輕易地完成情人節大餐啦。

今次用到美的全自動智能高速鍋，因為它有個手動調節的烹調溫度功能，

當烹調溫度達到就會自動保溫，可以利用這功能烹調慢煮菜式，

芙芙就用來煮了三文魚柳，低溫慢煮出來的魚肉非常嫩滑，

只需簡單調味已很足夠，實在是非常好吃。

慢煮三文魚 食譜

材料：三文魚柳1塊、蒜頭3粒
醃料：海鹽適量、黑椒適量、欖欖油1.5湯匙、意大利香草1茶匙

西式煮意 - 蒜香磨菇意粉 (附食譜)

明天就是情人節啦，煮西餐好像已是情人節的主打項目，

今年介紹一個簡單的蒜香磨菇意粉，伴著肉扒吃一流呀。

快速煮西餐 - 香煎魚柳配牛油檸檬汁 (附食譜)

情人節總會想起燭光晚餐，煮西餐已是一個定律，

近期興起健康飲食，很多人都開始注重少肉多菜，

其實西餐也不一定是大大塊肉，當中一樣有健康的菜式，

芙芙今天跟大家介紹一個，超級快速易煮的健康西餐，

如大家想煮個輕盈情人節餐，就可以試試啦。