<芝味小食> 焗烤芝士豆腐 (附食譜)

最近想吃點清淡得來又美味的小吃，

芝士烤豆腐是首選，簡簡單單加點蔬菜同烤，

快捷又健康，蔬菜材料可隨自己心水配搭，喜歡吃什麼就加什麼。

焗烤芝士豆腐 食譜

材料: 豆腐1磚、蘆筍2支、脆肉瓜半個、車打芝士碎適量

調味：鹽、黑椒適量、雜錦香草適量

<美的氣炸鍋食譜> 芝士粟米蛋餅

自從工人姐姐離職後，我感覺自己每天都累得像狗一樣，
一旱送返學，再做家務，然後接放學，在公園陪玩，
回到家中就食午餐，跟菜苗做功課，看看手冊，認字，
然後就趕上班，一星期4天12點半出門口，
晚上11點15分才回到家，一星期工作6天，累得我天天都好想轉工。

自從有了這般忙碌的生活後，一到了難得\的星期日，
就很想煮點什麼來吃，讓自己好好放鬆下，
但兩個寶貝女其實都不會放過我，想偷偷地在廚房輕鬆是妄想，
幸好美的4L氣炸鍋剛到手，在剛過的星期日，
就用它的小配件薄餅盤氣炸了一個簡單下午茶 - 芝士粟米蛋餅。

芝士粟米薄餅 食譜

材料：粟米粒190g、雞蛋1隻、粟粉1茶匙、芝士碎適量、鹽及黑椒適量

<美的多功能食物料理廚師機> 照燒雞扒刈包 (附食譜)

前排去餐廳食下午茶，見到有個照燒雞扒刈包，

平時見嘅刈包通常用肥豬肉做餡料，好少見用雞扒，

一試之下深深愛上，刈包有少少甜嘅味道，

配上濃郁味道嘅餡料的確好夾，今日同大家介紹下點樣自家製作刈包。

話時話近來疫情越嚟越嚴峻，如非必要都唔想外出，

而街市同超市買嘅食材都經常被清空，

令芙芙更想加購多功能食物料理廚師機嘅配件「鋁合金碎肉器」，

買到一件肉就可以喺家中整碎肉，點都衛生啲啦。

而且咁岩前排搬屋掉咗個攪拌機，可以一併加配埋「塑膠攪拌杯」，

咁就可以繼續製作濃湯、果汁、沙冰及醬料，

諗諗下好想一邊食刈包，一邊飲果汁添。