2013年1月18日 星期五

薑蔥蒸雞 (附食譜)

前日施政報告一出,多得梁生的拖拉技術,
令到我地呢個界別的3000個臨時青年職位可以維持多一年,都算係好事黎gei。
話時話,公司入面有d人年齡仲大過我,
但卻做緊呢d臨時職位,有時同同事傾計,
我都會鼓勵佢地出去闖下,橫豎有日都要轉工,
早d出去由低做起,好過廿幾三十歲人先出去出面由低做起ma。



薑蔥蒸雞翼 食譜

材料: 薑、蔥、雞翼
醃料: 豉油、糖、鹽、雞粉、生粉、油、薑

1. 雞翼1切2用醃料醃好,最好醃過夜。
2. 薑、蔥切成絲,備用。
3. 將醃好雞翼取出,放於蒸碟上(醃汁不要加)。
4. 將薑絲及蔥絲放上雞翼上,隔水蒸15-20分鐘。


薑蔥蟹就成日食,薑蔥雞就第一次,
味道好香,而且雞蒸完出黎好多雞汁,
撈飯食都好正,大家都試下啦!




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