<美的智能高速鍋> 炎炎夏日泰滋味_泰式椰汁雞湯 (附食譜)

近來天氣又熱又濕，望住成屋都係嘅梳打水，

諗起以前去泰國坐喺酒店床邊，望住出面嘅烈日，

嘆杯自製嘅薄荷葉青檸梳打水，嗰陣味真係好香好清新。

芙芙一直認為泰國菜用到嘅香料，總有一種好消暑嘅感覺，

可能係香味同回憶連繫嘅關係，每次聞到香茅檸檬葉嘅味道，

都會覺得特別relax。

今次為大家推介一道非常簡單嘅泰國菜式 - 泰式椰汁雞湯，

芙芙會用到美的智能高速鍋，一次過將所有材料放入鍋中，

按個煲湯制就可以坐低飲杯青檸梳打，完全唔駛睇火，

然後繼續幻想自己身處泰國，好好享受一下炎夏。

<美的智能高速鍋> 煮出西餐好滋味 – 肉醬意粉 (附食譜)

話說芙芙一家搬了新屋，有幾位非常Close的朋友都住在同一個屋苑內，

大家都係烹飪愛好者，芙芙好喜歡煮中餐，

朋友仔們就喜歡煮西餐，有時芙芙都好想向佢哋偷下師。

由細都大芙芙都好喜歡食肉醬意粉，以前試過自己煮，

但煮出嚟都比較水，亦唔夠濃郁，

今次芙芙打算用美的智能高速鍋，一破以往煮肉醬嘅宿命！

<韓式滋味> 辣炒豬肉 (附食譜)

前排芙芙整咗個梅菜扣肉，切剩了一點五花腩，

想起好耐冇煮過韓國料理，就順手整個辣炒豬肉。

呢道菜用嚟帶飯簡直一流，有菜有肉又辣辣哋，

真係非常惹味，一定會添飯。

<美的智能高速鍋> 快速搞定家鄉菜 – 梅菜扣肉篇 (附食譜)

話說上星期開封咗高速鍋之後，芙芙基乎日日都用佢，

有時會用蔬菜湯功能煲個高湯，煲好再用直接加米煮粥仔俾小菜苗食，

都係嗰句，唔駛睇火時間真係好用好多。

最近占士哥終於放到假，芙芙又可以享受入廚樂，

今次把握休閒嘅時間，整個梅菜扣肉，

呢道菜係一道好花心思嘅菜式，預備步驟亦唔少，

但確實係非常美味同好下飯嘅菜式之一，

如果用明火烹調，蒸煮嘅時間要好耐，

當然，芙芙今次會用美的智能高速鍋，有望加速完成時間！

<媽媽恩物開箱-美的智能高速煲> 鮑汁雞腳篇_附食譜

對於一個要工作的新手媽媽來說，每天都要早起煲粥實在是一個難題，

但為了要確保食材新鮮，給女兒一個營養滿分的加固餐，

芙芙睡少一點也在所不惜。

小菜苗至今已經加固個多月，如是者芙芙唔夠訓已有個多月，

黑眼圈大到冇朋友，返工都唔夠精神，

直至遇到美的智能高速鍋，簡直為芙芙嘅世界迎來了光明！

早幾日呢個小家電送到，一開箱就見到兩個內鍋，

而且仲有蒸架、飯勺、湯勺同米量杯，配件好齊全。

美的智能高速煲有多個功能選擇，除了可以當一般電飯煲用嚟煲飯，

仲可以煮粥，而且煮少少都唔怕，

小菜苗一般吃的份量只有一個小碗，大約40g米加220ml水，

放於高速鍋中，按下煮粥標準功能，

25分鐘就完成軟棉棉的5倍粥，小菜苗都好喜歡呢個粥嘅質感。

呢個高速鍋仲有炆/焗、文火慢燉、營養蒸、同埋無水煮，

功能多到基乎一日三餐都搞得掂，芙芙將會用呢個<新手媽媽恩物>煮下唔同菜式，諗起唔駛睇火就好開心~

近來家人和同事都好喜歡食雞腳，就試下用炆/焗功能煮個鮑汁雞腳啦。

鮑汁雞腳 食譜

材料: 雞腳15隻、花生1碗、薑8片

調味汁: 鮑汁4湯匙、生抽1湯匙、老抽2湯匙、蠔油1湯匙、紹興酒2湯匙、糖1.5茶匙

炸菜蝦米煮豆腐 (附食譜)

難得有放早而阿女又早訓嘅一晚，芙芙當然唔會放過，

好努力咁打緊BLOG，寫返食譜，

無論有冇心機相機食先都好啦，都希望自己可以花多啲心思喺老公度，

煮返多啲好味嘢俾佢食，慰勞一下佢咁辛苦放工同放假都幫手湊住阿女。

黑松露蘑菇湯 (附食譜)

好耐有update呢度啦，冇辦法啦，

做咗媽媽所有嘢都以阿女行先💗，阿女唔休息都唔駛指意有自由時間，

芙芙作為新手媽媽，真係唔敢放鬆落嚟😵。

終於明白點解大家會話生咗BB之後，

爸爸會覺得冇地位，因為芙芙做咗媽媽之後，

都真係將老公放咗喺阿女嘅後面，真係有啲背叛咗老公嘅感覺😅。

(好在唔係生仔，唔係一定有紅杏出牆嘅感覺😛)