<西式料理食譜> 蜆肉意粉

平時想吃蜆都會在街市購買新鮮的，最近想試試急凍貨，

有時不方便去街市，又想吃海鮮，打開雪櫃就隨手可得，幾方便。

蜆肉意粉 食譜

材料：鑽石蜆500g、意粉200g、洋蔥1/4隻、蒜蓉2湯匙、白酒100ml、

牛油15g、意式雜錦香草及黑椒適量

<美的智能高速鍋> 煮出西餐好滋味 – 肉醬意粉 (附食譜)

話說芙芙一家搬了新屋，有幾位非常Close的朋友都住在同一個屋苑內，

大家都係烹飪愛好者，芙芙好喜歡煮中餐，

朋友仔們就喜歡煮西餐，有時芙芙都好想向佢哋偷下師。

由細都大芙芙都好喜歡食肉醬意粉，以前試過自己煮，

但煮出嚟都比較水，亦唔夠濃郁，

今次芙芙打算用美的智能高速鍋，一破以往煮肉醬嘅宿命！