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2018年6月19日星期二

<美的智能高速鍋> 快速搞定家鄉菜 – 梅菜扣肉篇 (附食譜)


話說上星期開封咗高速鍋之後,芙芙基乎日日都用佢,
有時會用蔬菜湯功能煲個高湯,煲好再用直接加米煮粥仔俾小菜苗食,
都係嗰句,唔駛睇火時間真係好用好多。

最近占士哥終於放到假,芙芙又可以享受入廚樂,
今次把握休閒嘅時間,整個梅菜扣肉,
呢道菜係一道好花心思嘅菜式,預備步驟亦唔少,
但確實係非常美味同好下飯嘅菜式之一

如果用明火烹調,蒸煮嘅時間要好耐,
當然,芙芙今次會用美的智能高速鍋,有望加速完成時間