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2020年3月16日星期一

<親子健康早餐 x 美的多功能全自動高速鍋> 自家製乳酪

前排因為小菜苗唔舒服感冒,為免飲奶惹痰,
嗰幾晚我哋都冇俾睡前奶菜苗飲,佢都好乖冇扭計,
仲明白自己有咳,所以唔可以食甜嘢凍嘢,
就因為咁,不知不覺間就戒咗奶,
到而家已經成兩星期冇飲奶啦。

為咗增加鈣嘅吸收,最近我都開始預備多啲奶類製品俾菜苗食,
而小菜苗一向十分鍾意食乳酪,不過最近少咗出去屋企存貨量少,
今日只係剩返一小盒,聽日又冇得食啦。

於是我決定用美的嘅高速鍋自製乳酪,自家製有好多好處,
就係甜味可以自己控制,而且材料相當簡單,倒哂入鍋中等8個鐘,
就可以製造到好多好多,慳返唔少錢呀。


自家製乳酪 食譜

材料:全脂牛奶1L、原味乳酪100g、煉奶80g

2020年3月4日星期三

<無火煎炸> 避風塘杏鮑菇 x 美的全自動智能高速鍋


間唔中都會想食一啲炸嘢,但一諗起炸嘢時啲油彈來彈去,
煮完又要抹左抹右,呢個念頭就會瞬間即破,
早兩日醒起美的送來嘅全自動智能高速鍋有煎炸功能,
心思思試下用佢嚟炸嘢先,點知又幾work喎!


避風塘杏鮑菇

材料:小杏鮑菇4條、地瓜粉2.5湯匙、鹽及胡椒粉適量、
蒜頭半個(切蓉)、辣椒2條(去籽切絲)、乾蔥一個(切絲)

2020年2月10日星期一

<美的全自動智能高速鍋> 增加抵抗力湯水 - 蟲草花百合螺頭湯

近來大家都努力抗炎,除了做足外在防疫措施戴口罩勤洗手外,
身體內在的調理都好重要,增加抵抗力湯水必不可少,
但在home office的環境下,要如何煲出有營老火湯呢?

哈哈哈,當然要出動法寶-美的高速鍋,

新產品有成4.8L容量,煲一大煲同家人一齊分享就岩哂。


按一下就全自動煲湯,無需睇火,



可以安心繼續在家辦工,45分鐘就有靚湯飲啦。



今次用上蟲草花同百合,蟲草花滋肺補腎,提高免疫力,
百合潤肺止咳,潤燥清熱,好適合一家大細飲用。



蟲草花百合螺頭湯 食譜

材料:
蟲草花半碗、百合半碗、南北杏半碗、
螺頭6隻、無花果3隻、豬肉300g、
紅蘿蔔2條、粟米2條、水1.5公升