西式煮意 - 蒜香磨菇意粉 (附食譜)

明天就是情人節啦，煮西餐好像已是情人節的主打項目，

今年介紹一個簡單的蒜香磨菇意粉，伴著肉扒吃一流呀。

天寒地凍吃酸菜魚 (附食譜)

天寒地凍，上星期經歷了只有3度的天氣，

最凍那天，芙芙就窩在家中被窩度過了一整天，

除了煮食及吃飯外，都是窩在床上取暖。

天氣冷自然想喝點熱湯，如果是辣的更好，

忽然想起之前煮了個酸菜魚窩，還未發佈出來呢，

下星期又轉冷了，大家可以試試這個自家製微辣酸菜魚呢。

快速家常菜 - 韭菜花炒蜆仔

這幾個月來芙芙都不定期更新blog，多是因為工作忙碌，

每到年尾，芙芙的工作量都會大增，

回到家就是想休息，或是打下機做機痴放鬆一下。

2016年開始，芙芙就有更重要的事忙，

很高興的跟大家分享，芙芙要嫁人啦，

好日子在9月份，想想看還有8個月，

要預備的事情還真多，開始有點兒徬徨了啦(嘻嘻)。

素食系列 - 炒牛蒡 (附食譜)

今天是2015年最後一天，芙芙在此祝大家新年快樂，

身體健康，萬事如意。

近來很多人都被感冒菌擊敗，芙芙都變成咳嗽人，

與其不舒服然後看醫生吃藥，倒不如日常都保健一下，

吃多點健康食品，讓體格變得強健一點，

說到健康食品忽然想起了牛蒡，聽聞功效不錯的，

可以降血糖血脂，而且有豐富膳食纖維，

對腸道也很有益，難怪日本及韓國人都很善用牛蒡呢。

簡易宴客海鮮 - 蒜蓉蒸開邊蝦 (附食譜)

過幾天就是冬至，最開心一家人聚首一堂吃個過節飯，

作為煮菜的人，一定想到頭都大，

又是時候推出簡易宴客海鮮系列，省時又豐富。

Coffee or me weekly- 自助點餐記@Passion

早前跟大姊特意到葵芳的Passion享個豐富午餐，店子以自助點餐的形式運作，

人流很多，幸好不需等太久就有位了。

這裡的餐點選擇繁多，樣樣都很吸引，

無論是沙津、pizza、肉類、咖啡與甜品都有供應，

芙芙與大姊一早做定功課，心中已有必吃的菜式了。

Passion by Gerard Dubois

葵芳興芳路223號新都會廣場1樓107-108號舖

沙津的款式大約有6-8款(印象中)，芙芙order了三款沙津，

主要都以蔬菜為主，當中一款是雞肉蜆殼粉沙津，

汁料濃郁，吃下不覺膩反而很開胃。

韓式煎蔥餅 (附食譜)

芙芙未去過韓國，但卻非常鍾情於韓食，

有時會看看韓國的綜藝節目，留意一下他們如何煮食再偷師偷師，

看多了就發現韓食這回事，通常離不開韭菜、蔥、蒜、甘筍、洋蔥，

這些都是帶有濃烈味道的食材，這次就用蔥做煎餅試試看。