2015年2月17日 星期二

剩食系列 - 西蘭花炒雜丸 (附食譜)

昨天真的很累人,打掃了房間半天,
沒錯,芙芙只是負責打掃自己的房間,
但也因為太多物品了啦,所以也清潔了半天呢。
今天年廿八,大家繼續努力吧。

冬天的日子,總是離不開火鍋又火鍋,
早前芙爸跟芙媽到了柬埔寨旅遊,芙芙跟大姊都吃了很多頓火鍋,
真的很放肆,簡直就是全天侯都在打邊爐呢。

每天打邊爐,總會眼闊肚窄地買很多食物,
剩下的總是......丸丸丸丸丸,
於是芙芙就利用這些剩餘丸子,煮了以下的一道簡易菜啦。




西蘭花炒雜丸 食譜

材料: 西蘭花2棵、雜丸6粒、鹽少許、蒜頭3瓣

1. 西蘭花洗淨切好,汆燙後盛起備用。
2. 雜丸切成片狀,蒜頭切成蒜片。
2. 燒熱油,爆香蒜片。
3. 將雜丸片倒入炒熟,加入西蘭花同炒。
3. 加鹽調味,即可上碟。


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終於把丸子們都吃完了,雪櫃又多了點位置出來啦。





2 則留言:

  1. 芙芙~預祝你羊年快樂~身體健康先~!
    西蘭花有益又健康~我都好鍾意食架~

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  2. 芙芙,這陣子實在太忙,沒空來訪,不過怎樣忙也要送上祝福!
    小高在此祝你心想事成、身體健康、大吉大利、出入平安!羊年行大運 ~ 恭喜發大財 ~ ~

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