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2020年2月9日星期日

<親子共食> 蝦仁番茄意粉 (附食譜)


好感恩菜苗是一個吃貨,基本上中西式都喜歡吃,
但就是不愛吃綠葉菜,為了讓她吃多點蔬菜,
空閒時我多會用番茄、南瓜、粟米、西蘭花等材料煮西餐,
剛好她愛吃PIZZA和意粉,把蔬菜都放進去,
她都會一一吃掉,現在她知道不吃蔬菜會便秘的道理,
開始會自動吃一點點(只有丁點丁點)的菜了,很感動,
希望慢慢能養成她不討厭綠葉菜的喜好。


自從家中有了寶貝,每次都是煮番茄意粉,
但是吃極都不厭,酸酸甜甜的很好吃,
今次簡單地加點蝦仁,材料豐富點。





蝦仁番茄意粉 食譜
材料:意粉300g、番茄2隻、蝦仁1包、蒜蓉1湯匙、
茄汁3湯匙、生粉水半碗、糖1茶匙、鹽及黑椒適量,意大利雜錦香草1茶匙