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2021年7月27日星期二
<日式料理食譜> 明太子醬焗薯蓉
前陣子網購了一盒鹽漬明太子,因為我是明丸子迷,
就算只用來送白飯,我都會十分滿足,
不過占士哥比較喜歡食西餐,於是我便用明太子焗了薯蓉,
味道真的好到不得了,在同一個星期內,
因太好吃便烤了兩次,一次像雪山,一次像蛋糕,哈哈哈哈,
雖然外貌非常不同,但味道也是一樣美味的啦。
明太子醬焗薯蓉 食譜
材料:薯仔2隻、牛油30g、牛奶60ml、鹽及黑椒適量
明太子醬:鹽漬明太子2條、蛋黃醬小半碗、黑椒少許
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