2018年8月9日星期四

<美的破壁機BL1188> 省時製作_西蘭花芝士濃湯 (附食譜)

之前用美的破壁機烹調過4款菜式,兩款都係同寶寶加固有關,
另外兩款就係甜品,似乎未煮過大人嘅鹹食,
其實芙芙覺得破壁機就好似一部好大嘅攪拌機,而且仲係可以煮熱湯嘅攪拌機,
所以今次就簡單地煮個西式湯品 - 西蘭花芝士濃湯。

芙芙好喜歡用美的破壁機煮蔬菜,因為佢可以保留到蔬菜嘅纖維同營養,
眼見蔬菜喺幾十秒內被打到得返一點一點,但營養並冇因為被打碎而流失,
而且將食材放進機後,無需睇火,就可以同時煮其他菜式,節省到唔少時間,
淨係呢幾點都好吸引到注重健康嘅媽媽們啦。

而家美的破壁機有優惠推廣HK$ 2,799,而且仲有成30個月保養架,
有興趣嘅朋友仔,勿失良機呀。

2018年8月8日星期三

<美的破壁機BL1188> 寶寶加固系列-自製三文魚丸 (附食譜)

寶寶的健康是爸爸媽媽最想保護的,要保持健康也非易事,
做父母只要盡力就好,芙芙自問不是天才媽媽,但也算是勤力媽媽,
對於寶寶所吃的食物,每天都是不厭麻煩地親自煮,
就算要返工,都會堅持早起煮好寶寶的加固餐,
眼見小菜苗的兩隻小牙齒越來越明顯,芙芙就開始研究未來的寶寶餐單,
如果可以剪開俾佢拎上手仔食仲好,可以訓練咀嚼能力之餘,同時訓練埋小手指肌肉。

三文魚係寶寶加固餐嘅好選擇,三文魚是含有不飽和脂肪酸最多的魚類,
有助於嬰幼兒腦部及眼部發育,有效增強bb腦部發展。

今日介紹一款自製嘅三文魚丸,利用美的破壁機BL1188,
可以喺完全不費吹灰之力下,將食材完全打碎,
同時保留住食物嘅營養,非常適合用嚟製作寶寶餐。

2018年8月4日星期六

<美的榨汁寶MJ-JE2802> 消暑極品雙食譜_火龍果乳酪雪條+西瓜檸檬梳打

三十幾度嘅天氣聽聞要維持多成個星期,
淨係行去搭車嘅十分鐘路程,都足以令人大汗疊細汗,
呢一段時間,芙芙愛上咗食雪條,
仲要指名係果汁雪條,基乎每日都會買一大袋雪條,
返到公司一人一條,都幾開心架。


咁開心嘅日子係要還嘅,因為街買嘅雪條都落咗好多糖同添加劑,
越食當然就越肥,肥到有家長以為芙芙又有咗,
都不知幾唔好意思呀。


所以呢,芙芙決定要善用美的榨汁寶,在家好簡單咁自製果汁雪條,
同時亦整咗杯消暑解渴飲品俾占士哥歎下。


美的榨汁寶MJ-JE2802可以直接將果渣隔走,只需要幾秒時間,就可以榨出鮮果汁,而且薄嘅皮同核都可以直接入機,唔駛左切右切又去皮,節省唔少時間。

2018年7月31日星期二

<美的破壁機BL1188> 炎炎夏日透心涼_草莓藍莓雪芭 (附食譜)

準備踏入8月份,氣溫開始越嚟越高,
望住藍天白雲,實在好想食返杯冰凍嘅甜品。

街外買嘅冰品,通常都加咗好多糖,
想食得健康一啲,唯有自家製,
芙芙今次選用草莓同藍莓整雪芭,酸酸甜甜嘅味道又降溫又解喝。

早前介紹過美的破壁機BL1188,除咗可以煮湯煮豆漿煮粥,
仲可以當作攪拌機咁使用,佢嘅超高速轉動,可以將食物嘅營養好好保留,
今次用嘅水果營養咁豐富,如果用美的破壁機嚟攪打,
就唔駛怕營養流失哂啦。


2018年7月30日星期一

<美的榨汁寶MJ-JE2802> 炎炎夏日_甘筍石榴藍莓汁 & 甘筍提子汁(附食譜)

自從做咗媽媽,真係連病都唔敢病,
最怕病咗會傳染仔女,芙芙曾經同同事講過,
以前病會請假留喺屋企休息,而家病更加要返工,
因為唔想阿女同病菌困獸鬥,自己辛苦啲都唔緊要啦。

正所謂唔想病不如增強自身抵抗力,
最近工作太忙煮唔到健康餐,唔緊要嘅,可以飲下蔬果汁,
食多啲蔬果除咗冇咁易病,仲可以加強腸道健康添。


美的榨汁寶MJ-JE2802可以將蔬果直接榨汁,並將果渣完全隔住,
整部機大部份配件都可以拆出嚟清洗,非常方便,
而且安裝亦十分簡易。


2018年7月24日星期二

<美的破壁機 BL1188> 嬰兒加固之選_鱈魚蔬菜粥 (附食譜)

根據芙芙一向嘅作風,收到新玩具一定會試盡佢嘅功能,
今次就發現到美的破壁機BL1188嘅醬料功能,原來可以煮出又綿又滑嘅粥仔,
最適合初初加固嘅BB食用。

加固嘅過程中,由於BB減少飲奶,為免阻礙營養吸收,
必須透過不同嘅蔬菜及肉類,提供足夠營養,
除咗要選用新鮮食材,烹調方法都好重要,
點煮先可以將食材營養發揮到最好呢?

美的破壁機喺打碎食材嘅過程中,
超高轉速下可以將蔬果嘅植物營養素、膳食纖維微量元素保留落嚟,
同時可以保留肉類嘅鈣質同微量元素,
當用嚟煮粥時,媽媽可以加入不同新鮮食材,等佢邊煮邊攪打,
就可以釋放食物全部營養,有效提升BB營養吸收。


2018年7月23日星期一

<美的破壁機BL1188> 有營糖水_紫薯椰汁西米露 (附食譜)

好開心終於收到美的破壁機BL1188,一見到破壁機3個字,
第一下係聯想到豆漿,呢個功能當然一定有,
而呢部破壁機最特別嘅地方,
就係集合蔬菜湯、醬料、豆漿、熱湯及攪拌於一身,
如果以上嘅預設模式唔岩用,仲可以揀自定模式去烹調架。


芙芙今次會用美的破壁機熱湯功能,烹調紫薯椰汁西米露,
美的破壁機於1分鐘內可轉高達22000下,達至更細膩破壁,
超高速打碎食物,將食物營養保留落嚟,
用佢嚟煮糖水,都立即變得更有營健康。