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2018年8月8日星期三

<美的破壁機BL1188> 寶寶加固系列-自製三文魚丸 (附食譜)

寶寶的健康是爸爸媽媽最想保護的,要保持健康也非易事,
做父母只要盡力就好,芙芙自問不是天才媽媽,但也算是勤力媽媽,
對於寶寶所吃的食物,每天都是不厭麻煩地親自煮,
就算要返工,都會堅持早起煮好寶寶的加固餐,
眼見小菜苗的兩隻小牙齒越來越明顯,芙芙就開始研究未來的寶寶餐單,
如果可以剪開俾佢拎上手仔食仲好,可以訓練咀嚼能力之餘,同時訓練埋小手指肌肉。

三文魚係寶寶加固餐嘅好選擇,三文魚是含有不飽和脂肪酸最多的魚類,
有助於嬰幼兒腦部及眼部發育,有效增強bb腦部發展。

今日介紹一款自製嘅三文魚丸,利用美的破壁機BL1188,
可以喺完全不費吹灰之力下,將食材完全打碎,
同時保留住食物嘅營養,非常適合用嚟製作寶寶餐。

2018年7月24日星期二

<美的破壁機 BL1188> 嬰兒加固之選_鱈魚蔬菜粥 (附食譜)

根據芙芙一向嘅作風,收到新玩具一定會試盡佢嘅功能,
今次就發現到美的破壁機BL1188嘅醬料功能,原來可以煮出又綿又滑嘅粥仔,
最適合初初加固嘅BB食用。

加固嘅過程中,由於BB減少飲奶,為免阻礙營養吸收,
必須透過不同嘅蔬菜及肉類,提供足夠營養,
除咗要選用新鮮食材,烹調方法都好重要,
點煮先可以將食材營養發揮到最好呢?

美的破壁機喺打碎食材嘅過程中,
超高轉速下可以將蔬果嘅植物營養素、膳食纖維微量元素保留落嚟,
同時可以保留肉類嘅鈣質同微量元素,
當用嚟煮粥時,媽媽可以加入不同新鮮食材,等佢邊煮邊攪打,
就可以釋放食物全部營養,有效提升BB營養吸收。