素食系列 - 香煎豆腐 (附食譜)

最近同事的孩子得了手足口病，因為喉嚨生滿了水泡而發痛，

什麼都不願吃，身體自然消瘦，

做媽媽的說著都覺痛心，不斷在想還有什麼食物可給孩子吃。

忽然一位同事提起豆腐花，豆腐其實是充滿營養的食物，

對於吞嚥疼痛的孩子來說，豆腐花較易入口，

而且比起雪糕或是啫哩，都來得健康。

芙芙這次就介紹一個豆腐食譜，香煎豆腐 。

韓小食 - 辣味雞腎 (附食譜)

芙芙一向不是一個好啤酒之人，但就常常想作點咸味小吃，

常常在想婚後，如果有朋友來睇波吹水時，

就可以作點小吃給大家送酒，也蠻不錯呢。

雞腎爽爽脆脆的口感，用來作送酒小吃就一流，

加點韓式辣醬，就會變得非常惹味。

陣陣木魚飄香 - 大門拉麵

自從上年到深水埗吃過沾麵後，芙芙就對沾麵情有獨鍾，

只要聽到餐廳有沾麵吃，就有鼓衝動想跑進去。

每次吃沾麵都要走出九龍，對居住新界區的我們來說，

實在有點不便，然而這種不便已經消失了，

因為屯門竟然開了一間大門拉麵，是主打木魚湯底的拉麵館。

拉麵和沾麵之外，這裡更有撈麵選擇，

而且價錢亦很相宜，難怪外面常常排長龍。

清潤人參果牛蒡湯 (附食譜)

人參果富有高蛋白，低糖低脂的特性，

更具有抗癌抗衰老的果效，除了可當作生果鮮吃，

也可烹調成菜餚，更可煮湯食用。

韓式素拌麵 (附食譜)

哇哇哇，對上一次更新已是兩個月前的事了，

近期忙這忙那，工作上換了個新主任，

像是換了工作的感覺般，要重新適應，

幸好有班好同事並肩作戰，感覺並不孤單。

說起這班同事，大部份已一起共事超過4-5年，

幾個月前，當芙芙還在徬徨誰人可陪伴去試婚紗時，

就是這幾位同事熱烈回應，遠到觀塘都陪我去，

很感恩身邊有一些同事，像姊妹般疼錫我，

其中兩位還常常幻想芙芙出嫁當天的情境，還想到感觸落淚呢。

最近天氣開始炎熱，胃口都不及之前，

間中也想吃些冰冰的食物，煮個冷麵來吃也是不錯的選擇呢。

蜆仔海帶湯 (附食譜)

前陣子為了要影結婚相，也注意飲食個多月，

芙芙發現，原來用韓國料理減肥的效果不錯，

以下這個海帶湯，飽肚又輕盈，

是芙芙注意飲食月中的愛好之一，跟大家分享一下。

西式煮意 - 蒜香磨菇意粉 (附食譜)

明天就是情人節啦，煮西餐好像已是情人節的主打項目，

今年介紹一個簡單的蒜香磨菇意粉，伴著肉扒吃一流呀。