<簡易食譜> 牛油蒜蓉煎大蝦

前排喺屋企附近街市買到一盒大蝦，百零蚊一盒8隻大大隻，

而且蝦肉都幾爽，有時想買都冇貨，

通常用嚟煮下茄汁蝦碌、黃金蝦，

今次再簡單啲煮，牛油蒜蓉就夠哂味啦。

牛油蒜蓉煎大蝦

材料：大蝦8隻、蒜蓉3湯匙、牛油20g、植物油適量、鹽及黑椒適量

<三步驟快煮食譜> 彩椒虎蝦仁

最近屋企一定有幾包雪藏蝦仁喺度，有時用嚟炒下蛋，

煮下意粉都唔錯，不過食嚟食去都係呢兩味，

今次試下用三色椒炒，加啲檸檬汁做調味，

少少酸味道好清新，作為小朋友菜式都合適架。

彩椒虎蝦仁 食譜

材料：虎蝦仁200g、三色椒各半個、洋蔥半個

調味：檸檬汁半個、糖1茶匙、鹽及黑椒適量、意大利雜錦香草2湯匙

<三步驟快煮食譜> 惹味椒鹽蝦

近來蝦蟹癮發作，每日都好想食，

昨天生日爸爸煮咗蟹，今日就到自己煮蝦食，

來個快手煮蝦，椒鹽夠惹味，

今次用了街市買的急凍蝦，反正椒鹽煮也不太吃得出鮮甜，

就不買游水蝦了，急凍的價錢也便宜點呢。

椒鹽蝦 食譜

材料：蝦1斤、指天椒1條、蔥4條、蒜頭6粒、椒鹽適量