顯示包含「廚師機食譜」標籤的文章。顯示所有文章
顯示包含「廚師機食譜」標籤的文章。顯示所有文章

2020年7月21日星期二

<美的蒸氣焗爐食譜> 親子廚房-沙津醬腸仔包

自從搬屋之後,家中嘅焗爐一直被收起,
已經好耐冇焗麵包啦,再加上生完妹妹之後,
個人記性差咗,有時蒸煮煲水後,就會突然忘記,
有次更煲到一滴水都冇,全個鍋燒到熱騰騰,
好在工人姐姐入去發現,諗起仲係好驚。

自嗰次之後,好多朋友同事都建議我用蒸焗爐,
蒸煮時唔駛睇火,又可以焗烤,
呢個建議真係非常之好,於是我就入手咗美的新推出的蒸氣焗爐,
用過之後真心覺得呢件產品應該一早就要出現,點解咁遲先嚟我屋企呢?


沙津醬腸仔包 食譜

麵團材料:高筋麵粉250g、水 100ml、蛋 55g(大蛋一隻)、
牛油 15g、糖 15g、鹽 2g、酵母 4g
其他材料:腸仔4條(切半)、沙律醬適量、番茄醬適量、蛋黃液1隻