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2020年12月18日星期五

<聖誕煮意> 香草檸檬烤雞 (附食譜)

又到聖誕又到聖誕,今年要在疫情下渡過聖誕節,
芙家決定不參加任何朋友聚會,只會跟家人一起吃個大餐,
希望大家都保持社交距離,疫情能快快得到緩解啦。

今年在想菜單時,芙芙家姐點名要烤雞,
對的對的,聖誕節當然要有烤雞,
今天就推介一下這款簡易的香草檸檬烤雞,烤出來的雞肉連同墊底的蔬菜都好美味。


香草檸檬烤雞 食譜

材料:雞一隻、檸檬一個、蒜頭1個、乾蔥頭3個、
百里香適量、鹽及黑椒適量、牛油少許
蔬菜:紫洋蔥一個、甘筍1條、溫室青瓜2條