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2022年10月25日星期二

快手家常菜 - 薑蔥脆肉鯇(食譜)

秋風起,成日都想打邊爐,
芙家最愛打邊爐食脆肉鯇,其實係因為芙媽太熱愛脆肉鯇,
所以有時會買嚟煮湯米粉,或者薑蔥炒。

就因為阿媽鍾意食,我都受佢影響愛上咗脆肉鯇,
有時會買嚟自己炒,但因為占士哥唔好魚,
每次炒完多數都係我自己食哂嘅,食完就會好滿足。


 薑蔥脆肉鯇 食譜

材料:脆鯇腩一件、薑10片、蔥段半碗、蠔油1湯匙、麻油2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙

2018年9月30日星期日

快手早餐_芝士焗大啡菇 (無需焗爐版)

近來都幾多假期,繼之前放咗成個星期嘅大假之後,
接住就係中秋同國慶,都真係幾開心架。

做咗人媽媽之後,芙芙都開始有食早餐嘅習慣,
總係覺得食咗早餐,嗰日就會過得有幹勁啲,
之但係大家都係做阿媽嘅,會好明白早上嘅忙碌,
芙芙若要喺屋企整早餐食,一定要快,
今日就介紹一個超快完成嘅早餐,芝士焗大啡菇。


芝士焗大啡菇 食譜

材料:大啡菇2隻、雞蛋2隻、車打芝士2片、黑椒適量、香草適量