<美的破壁機 BL1188> 嬰兒加固之選_鱈魚蔬菜粥 (附食譜)

根據芙芙一向嘅作風，收到新玩具一定會試盡佢嘅功能，

今次就發現到美的破壁機BL1188嘅醬料功能，原來可以煮出又綿又滑嘅粥仔，

最適合初初加固嘅BB食用。

加固嘅過程中，由於BB減少飲奶，為免阻礙營養吸收，

必須透過不同嘅蔬菜及肉類，提供足夠營養，

除咗要選用新鮮食材，烹調方法都好重要，
點煮先可以將食材營養發揮到最好呢？

美的破壁機喺打碎食材嘅過程中，
超高轉速下可以將蔬果嘅植物營養素、膳食纖維微量元素保留落嚟，

同時可以保留肉類嘅鈣質同微量元素，

當用嚟煮粥時，媽媽可以加入不同新鮮食材，等佢邊煮邊攪打，

就可以釋放食物全部營養，有效提升BB營養吸收。

鱈魚蔬菜粥 食譜

材料 (2餐份量) ：鱈魚80g、粟米粒2.5湯匙、甘筍半條40g、米80g、水600ml

1. 甘筍去皮洗淨，鱈魚洗淨後用檸檬片鋪面10分鐘去腥。

2. 於美的破壁機中加入600ml水，再將米、鱈魚、甘筍及粟米粒放入。

3. 將按鈕鈕向「醬料」，按下中間開始，30分鐘完成烹調，即可享用。

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鱈魚可以換作其他魚類，三文魚也是好選擇。

呢幅圖嘅鱈魚只有40g，因為小菜苗剛剛試食緊鱈魚，

所以2餐只食呢個份量，大家可以用80g煮成2餐。

如果甘筍太大條，一定要切塊。

鈕向醬料功能，然後一定要按中間一下才會開始烹調。

醬料功能預設烹煮30分鐘，喺烹調接近完成時，

會有終極一攪，食材會被攪打成碎。

用美的破壁機 BL1188煮出嘅粥，睇下幾咁棉滑。

因為小菜苗已經9個月大，要練習咀嚼，

所以芙芙會用破壁機煮兩份粥，再另外加點蔬菜粒，

讓菜苗可以吸收到完整嘅食物營養外，同時繼續練習咬食物。

睇下小菜苗食得幾滋味，好味到嫌阿媽手腳太慢，想自己拎匙放入口呀。

除咗BB小朋友岩食之外，大人都好岩用破壁機嚟煮粥架，

好似占士哥同芙芙咁，都係非常喜歡食又綿又滑嘅粥，

收到破壁機後，芙芙用佢煮過皮蛋瘦肉粥，

質感同粥店嘅好相似，都係十分美味架。

煮完粥後刀片附近及杯底都黏滿粥，好在清洗方法都好簡單，

只需在攪拌杯倒入清水，可以用「點動」鍵清洗，
每次按持續5秒，約3次就可沖散殘留食物啦。

芙芙通常點動清洗後，會再用洗樽的棉擦再清一清內部的杯身，

確保完全乾淨，都算幾方便。