2013年4月28日星期日

七彩繽紛釀雞翼 (附食譜)

排同媽媽傾計時,講起一樣韓國好流行的工具,
心諗無理由媽媽知道,但我唔知ga ma,
忽然我靈機一觸咁諗:既然呢個工具唔係太多人知,
不如我上網睇下係咩先,如果真係無咩人知,
可能可以買入一d賣下,賺少少錢幫補下交通費都好呀。

於是我就睇左好多大陸網,終於俾我搵到呢件出口貨,
仲要俾我賣得成,依家生意都幾好tim!

心情大好的我,決定要同大家share下上次我爸爸生日時,
我為他精心炮製的小食,七彩繽紛釀雞翼!

2013年4月7日星期日

紅粉霏霏 - 入伙大吉 (附咸湯丸食譜)

話咁快我地一家由新界區搬左出黎市區啦,認識我的朋友都知道,
上年8月我地一家發生左一件十分悲痛的事情,其實到依家都係悲傷之中,
就係因為咁,我地一家就搬離左充滿回憶的屯門區,
希望新地方,好開始。

客家人有個傳統,新居入伙要食咸湯丸,
係咪未見過咁紅的湯呢?秘密就在於紅粉啦。

2013年3月29日星期五

燉煮雜菜 (附食譜)

太多啦太多啦!前排偷偷地食得太多啦!
家下個咀已經對蔬菜唔滿足啦!咁樣好難瘦ga!

為左訓練自己食返多D蔬菜,先由濃味少少的煮雜菜開始,
先揀選左自己愛吃的蔬果,一次過煮哂,
多少少調味令個口開心D,咁樣食就唔怕啦!

2013年3月28日星期四

蒜烤雞中翼 (附食譜)

早前同大家介紹過如何整脆香雞塊,無睇過或唔記得可以睇返以下條link:

經過上次經驗,今次試下整脆香雞翼,
又因為自己白痴,打算試下唔用蛋汁/牛油,
試下就咁痴唔痴得住d粟米片,實驗結果大家睇下下圖就知啦!

只係痴到dddddd咁多jei,所以就變左普通雞翼,
但因為都痴到少少,所以食落口都有d脆脆地!

2013年1月25日星期五

2013年1月18日星期五

薑蔥蒸雞 (附食譜)

前日施政報告一出,多得梁生的拖拉技術,
令到我地呢個界別的3000個臨時青年職位可以維持多一年,都算係好事黎gei。
話時話,公司入面有d人年齡仲大過我,
但卻做緊呢d臨時職位,有時同同事傾計,
我都會鼓勵佢地出去闖下,橫豎有日都要轉工,
早d出去由低做起,好過廿幾三十歲人先出去出面由低做起ma。