韓式煎蔥餅 (附食譜)

芙芙未去過韓國，但卻非常鍾情於韓食，

有時會看看韓國的綜藝節目，留意一下他們如何煮食再偷師偷師，

看多了就發現韓食這回事，通常離不開韭菜、蔥、蒜、甘筍、洋蔥，

這些都是帶有濃烈味道的食材，這次就用蔥做煎餅試試看。

甘筍洋蔥炒獅子狗 (附食譜)

雪櫃裡的燒汁用極都有，芙芙每次買完醬汁，

都是貪新鮮的用一兩次就放一邊，然後完全拋諸腦後，

前陣子檢查雪櫃，與它們再次相見，

決定不再冷待它們，就拿其中一支用用吧。

強推美味薯格 - 元朗小小漢堡店

有晚跟男朋友路過元朗新B仔涼粉，突然聽到有把聲，

大叫「再來多客炸薯條」，還有連聲的「唔該」與「唔駛客氣」，

抬頭一望，原來這兒開了一間漢堡小店，

聽到店主如此熱情招呼客人，小店裡亦高朋滿座(其實只有幾張桌子)，

門口亦站著等待的人們，使我們立即決定找天一定要來嚐嚐。

火山屋

地址: 元朗金輝徑27號好盛洋樓地下14B舖

(舊B仔涼粉行前兩間鋪位)

終於，芙芙與男朋友上星期六就來了晚餐，

可能6點半左右已到達，還未到晚飯時間，

只有一桌客人，等也無需等呢。

店主也是很有禮貌的遞上menu，看到價錢還真嚇一跳，

如此足料的漢堡只需約$50-$60，加$12還跟薯條及汽水。

男朋友點的是厚芝士牛肉堡，芝士滿滿的流出，

驟眼看有點著炒滑蛋呢，整個漢堡疊得高高的，

中間的漢堡扒是自家製，充滿肉汁味道略咸，

配上新鮮蔬菜與麵包，一啖咬下中和了咸味。

清淡素食 - 蒜蓉蒸勝瓜 (附食譜)

對於勝瓜，大部份人都會將皮完全去掉，

但芙芙就偏偏愛上勝瓜皮的咬口，所以煮勝瓜時，

只會刨掉凸起的皮，其餘的都留下來吃。

日式雜菜炒麵 (附食譜)

清淡飲食是芙芙最近的座右銘，為的不是減了再吃大餐，

而是平時與家人晚飯，或與男朋友及朋友們吃飯，

總不能叫大家遷就，一起吃清淡吧，

那就唯有自己吃的時候，吃得清淡健怡一點，

才可以好好控制體重，不要肥下去也是芙芙的目標之一呢。

西芹炒帶子 (附食譜)

芙芙最近受到打擊，有天跟男朋友回鄉，

鄉下的親戚們，應該認為芙芙身形肥胖，

芙芙真的不得不正視這個事實了，為要挽回自信，

除了在運動著手外，也要靠飲食調節。

今天介紹一道很清淡的菜，配合打擊肥胖這個主題。

一人份量 - 韓式拉麵 (附食譜)

自從常常到元朗食韓國火鍋之後，芙芙就深深愛上了不倒x拉麵，

就是黃甘甘包裝，沒有味粉的即食拉麵，

因為沒有味，需要自己調製韓國辣湯，

前陣子在店子看到一款韓國泡菜汁，就買來試試烹調一下。