2013年3月29日星期五

燉煮雜菜 (附食譜)

太多啦太多啦!前排偷偷地食得太多啦!
家下個咀已經對蔬菜唔滿足啦!咁樣好難瘦ga!

為左訓練自己食返多D蔬菜,先由濃味少少的煮雜菜開始,
先揀選左自己愛吃的蔬果,一次過煮哂,
多少少調味令個口開心D,咁樣食就唔怕啦!

2013年3月28日星期四

蒜烤雞中翼 (附食譜)

早前同大家介紹過如何整脆香雞塊,無睇過或唔記得可以睇返以下條link:

經過上次經驗,今次試下整脆香雞翼,
又因為自己白痴,打算試下唔用蛋汁/牛油,
試下就咁痴唔痴得住d粟米片,實驗結果大家睇下下圖就知啦!

只係痴到dddddd咁多jei,所以就變左普通雞翼,
但因為都痴到少少,所以食落口都有d脆脆地!

2013年1月25日星期五

2013年1月18日星期五

薑蔥蒸雞 (附食譜)

前日施政報告一出,多得梁生的拖拉技術,
令到我地呢個界別的3000個臨時青年職位可以維持多一年,都算係好事黎gei。
話時話,公司入面有d人年齡仲大過我,
但卻做緊呢d臨時職位,有時同同事傾計,
我都會鼓勵佢地出去闖下,橫豎有日都要轉工,
早d出去由低做起,好過廿幾三十歲人先出去出面由低做起ma。

2012年12月21日星期五

三色椒炒米粉 (附食譜)

早幾日去左廣州順德行下,好耐無食陶陶居,
入到去等位以為要等好耐,好彩等左一陣就有位,
因為好多人都好似我地咁,以為仲有幾十張而走左去,
走下走下就漁人得利啦!點知叫位姐姐又skip左我地個no.,
由89一跳跳到102,我地就係98號,
問叫位姐姐叫左98未,她竟然話叫左,
唔通我耳仔有問題?於是我就話"你根本無叫到",
她就即刻收左我地張飛,即安排張枱俾我地。

當日陶陶居叫左個三絲炒米,出到黎個樣好似粉絲,
因為我個朋友唔食得粉絲,所以我一個人食左大半碟,
晚上去第二度食又叫多次炒米,點知又係有d似粉絲,
如是者我一日入面食左兩次炒米,唔知定炒粉絲啦。

返到香港忍唔住,就炒左個真正的炒米粉食下!
今次唔會變粉絲啦!就用三色椒炒啦!


2012年12月8日星期六

好凍好凍食乜好 - 菜心臘腸飯 (附食譜)

呢幾日凍左好多,天文台日日都整蠱人,
話會凍的日子就暖左,13度就變18度,
我仲著左件大褸,真係有d無奈呢。

雖然係咁,話哂都冬天啦,
天氣應該會再凍d,咁凍食乜好呢?
梗係食臘味啦!好味之餘食完仲暖粒粒tim!