飯後甜品 - 西瓜西米露 食譜

夏日炎炎食西瓜，早幾日親戚送嚟一個美人瓜，

話咁快俾我哋消滅咗啦～

#西瓜西米露 食譜

材料：

西瓜1/2個(美人瓜)

西米半碗

牛奶330ml

蜜糖2湯匙

[幼兒食譜] 自家製雪梨糖

天氣時冷，喉嚨總是乾，終於的起心肝自製雪梨糖，

天然潤喉，也很適合小朋友吃，
在煮糖水時要很有耐心，一邊煮一邊聽到菜苗和妹妹在叫雪梨糖，
相信她們一定好期待這些糖果呢。

 自製雪梨糖 食譜

材料：

雪梨5隻

冰糖100g

麥芽糖100g

<三步驟快煮> 滋味下午茶 煉奶西多士

最近一到放假當日，就會在家自製下午茶，

早幾日想整西多士，但屋企又冇哂花生醬，

乾脆將中間嘅餡轉做煉奶，連糖漿都唔駛沾，非常好味。

煉奶西多士 食譜

材料: 厚方包2片、煉奶適量、雞蛋2隻

(簡易糖水) 紅棗雪耳燉桃膠

上星期開始回復公司返工，突然身邊有咁多家人以外嘅人，

同事又個個開籠雀咁(當然包括我)，剎那間唔係太習慣咁多人與聲，

由開頭唔習慣Home office，到而家好想日日喺屋企對住兩個女，

真係要啲時間再適應下公司返工先得。

近來天氣炎熱，有時工作到個人都燥燥哋，

一於煲返碗糖水雪凍飲下，慰勞下自己先。

紅棗雪耳燉桃膠 食譜

材料：桃膠1抓 約少半碗)、雪耳1件、紅棗10粒、冰糖適量、水2L

<美的多功能食物料理廚師機> 簡易甜品 - 蜜糖雪山

不知不覺返返工已經成個月，可能因為生咗第二胎，

體力都冇咁好，變得好易疲累，

搞到返工前放工後，都冇咩心機陪寶貝小菜苗玩，內心成日都好愧疚。

星期日放假時又要一打二，湊住妹妹就唔能夠同菜苗落街玩，

諗落再咁落去都唔係辦法，唔通次次放假都只係同佢玩玩具咩，

終於上星期我把心一橫，拎部廚師機出嚟同佢整下嘢食，

仲一次過整咗PIZZA，加多個好得意又簡單嘅甜品，菜苗開心到呢。

其實呢個甜品係芙芙喺好多年前喺長洲食過，

嗰時叫火焰雪山，不過家下自家製就唔玩火啦，

好在效果都一樣咁靚呢。

蜜糖雪山 食譜

材料：

蛋白3隻、糖20g、粟粉10g、蜜糖適量