2018年12月17日星期一

<美的陶瓷蒸燉寶> 燉出冬日滋補湯_姬松茸螺頭燉竹絲雞 (附食譜)

天氣突然變到咁凍,身體弱啲都唔掂,
呢個時候真係好適合飲碗燉湯,增強身體抵抗力。

就喺呢個寒冬來臨前,芙芙就收到由美的送來嘅小家電 - 陶瓷蒸燉寶,
真係來得相當合時,產品一送嚟已經燉咗幾次湯飲,
仲燉埋俾阿媽同鄰居好朋友飲添啦。

有咗佢就可以喺唔浪費水,同唔駛睇幾個鐘火嘅情況下,
燉到1-2人飲用嘅湯水、甜品、嬰兒粥同燕窩。

第一次試用美的蒸燉寶,芙芙就好自私地選用竹絲雞燉咗個滋補湯俾自己飲先,
材料好簡單,好岩女士們飲用架。


陶瓷蒸燉寶機身小巧,機身都係17cm左右闊,
對香港咁細嘅住屋嚟講,呢款小家電絕對唔會霸佔好多位。

燉芯可以盛載0.8L水,基本上可以燉到約2碗湯水,
岩哂2人小家庭,而且亦好適合燉嘢俾bb食。


姬松茸螺頭燉竹絲雞 食譜

材料: 姬松茸5-6條、螺頭2隻、竹絲雞1/4隻、大紅棗2粒、水2碗

1. 姬松茸洗淨,螺頭浸軟,紅棗切半去核,竹絲雞洗淨後汆水備用。
2. 將所有材料放入燉盅內,再於蒸燉寶中加水至界線。
3. 將燉盅放入蒸燉寶,按功能鍵選取「精華燉」,然後按開始燉3小時即可。

**姬松茸有降膽固醇、血脂、血糖功效,
仲可以提高免疫力,係一種好有保健作用嘅菌類。**

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每次燉嘢嘅時候,只需要加2碗水多啲啲,
就可以燉到最長3小時,比起開明火去燉,
真係省卻唔少水。



睇佢外型細細,無諗過燉到咁美味嘅湯水,
睇清楚原來佢有成650W功率加熱,絕對拍得住明火嘅火侯,
老實講芙芙每次用佢燉嘅湯都冇落任何調味,都已經相當之夠味。


下次再同大家介紹一款滋潤燉湯,亦會試用蒸燉寶嘅另一個功能,
有興趣就留意FB Update啦。






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