2014年7月21日 星期一

味噌鯖魚 (附食譜)

大家好,好耐冇見啦,
唔知道芙芙潛水嘅呢段日子,大家係咪都繼續快樂咁生活呢?

講真真係有啲失禮慚愧,芙芙早排想登入個blog,
先發現自己連呢個account個login同password,都忘記咗,
最尾試咗好多次,終於成功啦!

報告一下最新近況先,芙芙依然努力打配音稿賺外快,
繼續接Job做Emcee,但係前排身體唔太舒服,
坐骨神經痛,patpat側後面痛,
膝頭又痛,有時仲扯住到小腿腳底,
睇醫生都睇到忙,所以唔好講煮嘢食啦,
心情都冇哂,雖然而家都仲有唔舒服,
但比起幾個月前,真係舒服返好多啦。

味噌鯖魚 食譜

材料: 鯖魚半條、乾昆布1/4碗
汁料:味噌1湯匙、料酒0.5湯匙、糖1.5茶匙、
鹽0.5茶匙、生抽1湯匙、辣椒1條(切絲)

1. 鯖魚洗淨,切成4份割花備用。
2. 煮滾水,放入乾昆布煮成湯汁。
3. 盛起昆布,放入鯖魚煮5-6分鐘。
4. 將汁料材料混合,倒入鍋中與鯖魚共煮約10分鐘。
5. 盛起鯖魚,將汁料煮至收乾後淋上鯖魚面即可。


呢個菜式嘅汁好惹味,咪睇啲汁好似稀稀哋,
但其實好夠味,差啲想飲埋佢。

雖然芙芙唔敢講會繼續成日寫blog,但都會盡量寫,
最近想試下多啲素食,因為都想健康d,
其實係想減磅,希望減咁啲肚腩,
等個人冇咁重,對腳負荷冇咁大,
神經痛同膝頭痛,希望就可以減輕啦。

10 則留言:

  1. 好耐無見, 好開心又見係寫blog, 原來你之前唔舒服, 不過健康要緊呢

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    1. Ah Mo,好耐冇見啦,
      最近幾好嘛?多謝你嘅關心呀,
      其實芙芙到而家都未好哂,不過比起之前真係好咗好多啦,
      起碼有返啲心機去煮下嘢食,寫下blog~

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  2. 芺芺,好耐冇見啦~~~聽到你身體抱恙,替你擔心。希望你早日康復!

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    1. cici,好耐冇見啦,
      多謝你關心呀,之前真係唔舒服到個人係咁諗嘢,
      不過而家好返好多啦,雖然仲有唔舒服,
      但叫做個程度可以接受,所以有返啲心機啦~

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  3. 好耐冇見妳,好掛住妳呀,記住休息多d,唔好俾身體再差落去喇,希望妳快d好番 ^^

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    1. Elaine,多謝你咁掛住芙芙呀,
      芙芙其實都好想念大家,所以一有返心機就寫返blog,
      希望繼續同大家開心share,多謝你關心呀~

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  4. 芺芺, 好耐冇見喇~ 身體健康要緊。

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    1. 李師奶,多謝你關心呀,
      芙芙近來有返心機啦,會繼續寫返blog啦~

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  5. 芙芙,太耐無見啦!實在太想你 ~
    你幾好嗎?聽到你話唔舒服都替你擔心,但現在見好些嗎?
    坐骨神經痛可大可小,日後要加倍小心。
    這陣子都病過幾次,一唔舒服都搞左好多耐先至好,病真係令人好辛苦!><
    祝你早日康復!多保重 ~

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    1. 小高,芙芙都好想你呀,
      而家情況好d啦,一路上網搵資料都發覺坐骨神經痛係好難醫,
      芙芙而家連行步路都小心過人,小高唔駛擔心,
      你都要多保重呀,成日病就要留意下維他命吸收啦,
      芙芙自從新年前生過蛇之後,而家成日都成維他命丸,
      touch wood講句,最多都係流少少鼻水,
      冇感冒同咳啦,祝小高你都身體健康啦~

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