2016年6月24日星期五

陣陣木魚飄香 - 大門拉麵

自從上年到深水埗吃過沾麵後,芙芙就對沾麵情有獨鍾,
只要聽到餐廳有沾麵吃,就有鼓衝動想跑進去。

每次吃沾麵都要走出九龍,對居住新界區的我們來說,
實在有點不便,然而這種不便已經消失了,
因為屯門竟然開了一間大門拉麵,是主打木魚湯底的拉麵館。

拉麵和沾麵之外,這裡更有撈麵選擇,
而且價錢亦很相宜,難怪外面常常排長龍。

2016年6月1日星期三

清潤人參果牛蒡湯 (附食譜)

人參果富有高蛋白,低糖低脂的特性,
更具有抗癌抗衰老的果效,除了可當作生果鮮吃,
也可烹調成菜餚,更可煮湯食用。

2016年5月14日星期六

韓式素拌麵 (附食譜)

哇哇哇,對上一次更新已是兩個月前的事了,
近期忙這忙那,工作上換了個新主任,
像是換了工作的感覺般,要重新適應,
幸好有班好同事並肩作戰,感覺並不孤單。

說起這班同事,大部份已一起共事超過4-5年,
幾個月前,當芙芙還在徬徨誰人可陪伴去試婚紗時,
就是這幾位同事熱烈回應,遠到觀塘都陪我去,
很感恩身邊有一些同事,像姊妹般疼錫我,
其中兩位還常常幻想芙芙出嫁當天的情境,還想到感觸落淚呢。

最近天氣開始炎熱,胃口都不及之前,
間中也想吃些冰冰的食物,煮個冷麵來吃也是不錯的選擇呢。


2016年3月16日星期三

蜆仔海帶湯 (附食譜)

前陣子為了要影結婚相,也注意飲食個多月,
芙芙發現,原來用韓國料理減肥的效果不錯,
以下這個海帶湯,飽肚又輕盈,
是芙芙注意飲食月中的愛好之一,跟大家分享一下。



2016年2月13日星期六

西式煮意 - 蒜香磨菇意粉 (附食譜)

明天就是情人節啦,煮西餐好像已是情人節的主打項目,
今年介紹一個簡單的蒜香磨菇意粉,伴著肉扒吃一流呀。


2016年1月30日星期六

天寒地凍吃酸菜魚 (附食譜)

天寒地凍,上星期經歷了只有3度的天氣,
最凍那天,芙芙就窩在家中被窩度過了一整天,
除了煮食及吃飯外,都是窩在床上取暖。

天氣冷自然想喝點熱湯,如果是辣的更好,
忽然想起之前煮了個酸菜魚窩,還未發佈出來呢,
下星期又轉冷了,大家可以試試這個自家製微辣酸菜魚呢。

2016年1月18日星期一

快速家常菜 - 韭菜花炒蜆仔

這幾個月來芙芙都不定期更新blog,多是因為工作忙碌,
每到年尾,芙芙的工作量都會大增,
回到家就是想休息,或是打下機做機痴放鬆一下。

2016年開始,芙芙就有更重要的事忙,
很高興的跟大家分享,芙芙要嫁人啦
好日子在9月份,想想看還有8個月,
要預備的事情還真多,開始有點兒徬徨了啦(嘻嘻)。