<開胃菜式> 甜酸炸雞塊

最近天氣都又熱又濕，搞到個人都冇咩胃口，

上次分享咗蒜油拌茄子，其實同一餐我仲煮咗一道好開胃嘅菜，

將蔬菜絲、炸雞球、仲有酸酸甜甜嘅醬汁炒埋，岩哂呢啲時候食呀。

甜酸炸雞塊 食譜

材料：雞扒2大塊、甘筍1小條、洋蔥半個、小甜椒4隻(任何顏色亦可)、粟粉適量
醬料：檸檬汁1隻、糖1.5茶匙、醬油2湯匙
醃料：醬油3湯匙、糖0.5茶匙、鹽1茶匙、薑蓉1湯匙、生粉適量