<簡易海鮮食譜> 爆炒八爪魚

前排芙媽喺相熟嘅鋪頭買咗半隻大嘅冰鮮八爪魚，大隻到足夠4至5人食，

估唔到簡簡單單咁用彩椒炒，都咁好味，

呢個星期疫情突然爆升，睇嚟都要買定多啲雪藏食材，

盡量一日買三日餸，街市呢啲人多地方唔好去咁多啦。

爆炒八爪魚 食譜

材料：八爪魚半隻、彩椒3隻、蒜頭3粒(切蓉)、乾蔥1粒(切片)，薑片4塊、生粉水適量

調味：生抽3湯匙、蠔油1.5湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙