2013年10月15日星期二

芝士雞絲焗長通粉 (附食譜)

潛了兩星期水,芙芙又蒲頭了,
最近工作忙得不可開交,每星期都要用私人時間早回公司幾小時工作,
工作到晚上10時才放工,真的累得什麼精神都沒了。
(更不好說打blog啦,連煮食的雅興都沒了)

 不見大家半個月了,大家一切安好嗎?



芝士雞絲焗長通粉 食譜

材料: 雞脾1隻、長通粉半包、忌簾湯半罐、車打芝士適量

1. 長通粉滾水煮熟後,備用。
2. 雞脾蒸熟後,用手撕成雞絲。
3. 忌簾湯加少許水煮熱,加入長通粉及雞絲拌勻。
4. 預熱焗爐200度,將長通粉倒入焗盤再撤上適量車打芝士。
5. 200度焗20分鐘至芝士變金黃,即可。


其實焗長通粉的配搭有很多,因為雪櫃有雞脾,
所以芙芙才用雞脾做雞絲,如果大家不想太麻煩,
可以用雞柳、海鮮、火腿之類的食材,隨自己喜好而選吧!



25 則留言:

  1. 喱個幾好可以配唔同材料

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    1. 謝謝呀,水太太,
      好多芝士好好味,但都好肥呢!

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  3. 安安 芙芙~~真系好耐冇見你喇,工作忙就要多些休息芽,呢排病菌好勁芽,加上天氣轉涼芽,要小心身體呢 ^__^

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    1. 莎莉,午安呀,
      芙芙真係忙到甩碌呀,不過都提住自己有時間要上黎打下野,
      唔係就同大家失散ga啦,莎莉都要保重身體呀!

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  4. 嘩~ot o 到10點~好慘jer!~~你要小心身體~!

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    1. 黃師奶,我係返下午2點至晚上10點,
      ot時間係朝早10點到下午2點,係咪好過癮呢!
      近來天氣涼了,你都要小心身體呀!

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  5. 有時間要休息番多d呀,健康無價呀

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    1. 謝謝關心呀,你講得岩,
      健康係無價ga,所以要小心身體至得啦!

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  6. 意粉有樣好處,用咩餸咩汁配搭都得!
    P.S. 冇見你咁耐,好掛住你呀!

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    1. cici,我都好掛住你地呀!
      一有時間就上黎探下大家啦,真係要抽返d時間打blog至得啦!

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    1. 好味又好肥,一路食芙芙都覺得好有罪疚感!

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  8. 舖滿芝士面,流晒口水啦

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    1. samwei,我係去左公司旅行,
      日日由早到晚都係公司做野,真係同去旅行的行程一樣咁full(笑)!

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  10. 芙芙,早呀!小高實在太想你,真的想念你!知你安好便好了!歡迎你 ~ 忙時忙,多d休息,加上轉天氣,小心小心!take care ~

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    1. 小高,芙芙都好想念你呀!
      一有時間就上黎你度探你啦!幾快手!
      你都要小心身體呀,唔好著涼呀!

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  11. 好耐冇見妳喇,仲以為妳唔再post食譜添(驚驚)...記得多些休息,而家天氣漸漸涼了,好容易病架,我家袁生係一個芝士怪,等我整俾佢試下先,不過我喜愛貝殼粉多d!

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    1. 袁太,唔駛驚,
      芙芙最多係唔得閒,或者無心情至唔出post住,
      無打算過一天唔出食譜呢(笑),所以唔駛擔心啦!
      原來你喜歡貝殼粉ga,快d整個俾袁生食啦!

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    1. 吸血鬼,謝謝你呀,
      你都要小心身子呀,近來天氣涼左呢!

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