2019年12月20日星期五

<產品試用> 烘焙新手必備 - 美的多功能食物料理廚師機

早前收到品牌送嚟新產品多功能食物料理廚師機
一開箱就見到好靚仔嘅白色機身,
主機包咗三款配件,包括專業多用途攪拌槳、麵團鈎、打蛋器,
芙芙今次主要想試下佢嘅揉麵功能。





呢部機最多可以處理500g麵團,對於小家庭嚟講係足夠嘅,
好似我咁主要用嚟整麵包俾菜苗食,每次都唔會整太多份量,
基本上揉出300g麵團都夠食啦。

由於容量唔多,所以唔可以太貪心落過多份量,否則麵團會揉唔起。


終於開機試用啦,發現揉麵時有啲聲響,
不過呢樣嘢我就唔太介意,最重要係佢可以幫手揉到靚靚麵團。

睇下呢個手套膜幾靚,如果人手揉分分鐘揉到手軟,
特別對我呢啲烘焙新手嚟講,人手揉應該唔會成功添。


而家用廚師機揉麵,十多分鐘就搞掂,
而且睇住啲材料揉成咁光滑嘅麵團,過程真係好治癒架。

而且主機仲有個強力吸盤吸住個底,
點郁都唔怕跌,好安全架。


呢部機除咗可以揉麵團同打蛋、發忌廉,
仲可以另購配件 <攪拌杯+碎肉器+食物處理器> 做埋食物處理,
我都準備會入手其他配件,到時可以自己整餃子,
碎肉、切菜粒同整餃子皮都可以依賴廚師機,一機多用抵返哂。

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芙芙製作的廚師機系列食譜:

肉鬆麵包:


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